DU HERSAGE OD CULTURE DONNÉE AVEC LA HERSE

Le hersage doit être regardé , après le labour , comme Topération la plus importante dans la culture du sol. L'instrument dont on se sert pour exécuter cette opération s'appelle herse (voyez l'article Instruments agricoles , 2* vol. de cet ouvrage.) Après le labour, on la fait passer sçr les terres pour enterrer les semences , pour briser les mottes , pour aplanir le terrain et pour amasser les mauvaises herbes.

Dans les terres fortes , on emploie des herses de fer ou da moins de bois très-fort i dents de fer , qu'on appelle herses :