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La gestation de la truie dure en moyenne cent quinze jours. Elle exige, à Tépoque où elle devra mettre bas, beaucoup d'attention« Il faut renfermer dans un lieu spacieux, où elle puisse être seule et trouver de la paille , mais pas trop abondante pour se faire un gtte. La nourriture doit être légère, rafraîchissante, d'une quantité suffisante, sans quoi elle serait tentée de dévorer ses petits. Il faut aussi faire attention au moment qu'elle met bas , pour saisir l'instant où l'arrière-faix paraît, afin de le lui enlever, autrement la truie le mange ; elle mange aussi les petits morts ; ^ c'est pour cela qtf il faut les enlever aussitôt.

Quand la truie a cochonné, il faut lui fournir fréquemment une nourriture légère et saine , comme par exemple du lait acidulé mêlé d'eau , un peu de farine et de gâteau à l'huile.

Une truie de bonne race doit donner huit à dix gorets, maïs la première ventrée n'est que rarement aussi nombreuse.

Lorsqu'une truie a fait plus de petits qu'elle ne peut en nourrir, on lui enlève les plus faibles.

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Pendant que les jeunes cochons tètent, ce qui dure à peq près six à sept semaines, on fournit à la truie une nourriture abondante et substantielle , attendu qu'elle doU nourrir un grand nombre de petits. Ce qui convient le mieux aux truies à cette époque , ce sont les fèves et les pois détrempés, des boissons faites avec de la farine d'orge ou de seigle; les résidus des brasseries, les

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pommes de terre crues écrasées, etc., etc. A Tâge de trois à quatre semaines , il faut accoutumer peu à peu les gorets à boire du lait dont on leur donne quatre fois par jour ; environ huit jours après , on doit commencer à les séparer de leur mère ; à cette époque on leur donne du lait écrémé auquel on mêle un peu de grains pour les accoutumer à la nourriture ordinaire. Lorsqu'on a ainsi procédé à Tégard des petits cochons pendant quatre à cinq semaines ^ on peut leur donner du vert et des pommes déterre.

Les meilleures substances qu'on puisse donner aux gorets pendant le sevrage, et pour économiser le lait qui reste cependant le meilleur aliment , c'est la farine d'orge et de seigle , les pois et le sarrasin cuits , les pommes de terre écrasées , le petit-lait. Mais il ftiul se garder de leur donner une nourriture trop indigeste ou trop aqueuse ; il faut aussi qu'elle nesoil ni trop chaude ni trop froide. Quant aux truies, Ton doit à cette époque retrancher de leur nourriture, afin de dimiiraer le lait.

Les gorets sevrés doivent être bien traités lorsqu'on veut qu'ifs réussissent bien. Il faut leur donner de l'air et souvent de la nourriture , mais peu à la fois. La santé des gorets exige de Feau et une étable propre et sèche ; on doit en outre séparer les faibles des plus forts.

M. Viborg recommande de donner aux gorets sevrés des épinards et des feuilles de betteraves ; d*antres leur donnent de la salade : ce genre de nourriture étant d'une facile digestion leur convient parfaitement.

Les pores qu'on ne destine pas à la propagation doivent être châtrés à l'âge de quatre semaines, parce qu'alors cette opération présente moins d'inconvénients que lorsqu'on la fait à un âge plus avancé.

Les jeunes verrats destinés à la propagation doivent être à l'âge de trois à quatre ans séparés des jeunes truies.