MOUR&ITURE DES PORCS AU PATURAGE

Les pâturages naturels pour les porcs sont les lieux marécageux, ombragés, qui ont un sol léger et humeux; ce sont surtout les bois qui offrent à ces animaux une nourriture abondante et profitable.

D'autres font pâturer les porcs sur les champs après la récolte des grains , des pommes de terre , des raves , des pois , etc. Quelquefois aussi on leur abandonne le dernier regain du trèfle. Mais on conçoit que dans les contrées bien cultivées, les pâturages