CLXXIX. -> SUKBOGATS POUR REMPLACER L'AVOINE

ment les pailles de seigle et de froment, parce qu'elles se laissent couper plus finement, ce qui est important, car les chevaux ont rhabitude de séparer par leur souffle la paille grossièrement coupée.

Lorsqu'on est obligé de distribuer aux chevaux un supplément de paille , nous conseillons de la soumettre préalablement à une fermentation de quinze degrés , afin de la rendre d'une digestion plus facile et par conséquent plus profitable.

3** Des fourrages verts , surtout les trèfles, ou un mélange de vesces et d'avoine , ou bien un mélangé de trèfle et de bonnes graminées, sont, en été, d'excellents surrogats pour économiser la moitié des grains ; mais ces fourrages verts ne peuvent être ni trop jeunes ni trop humides, afin d'éviter les accidents qui pourraient en résulter.

Obseivationê.

Dans les exploitations qui ont grand besoin de leurs fourrages verts pour les vaches laitières , on nourrit les chevaux en été avec des fourrages secs.

Comme la nourriture verte fait suer et affaiblit au commencement les chevaux , il ne faut point la donner seule, mais plutôt y mêler de la paille ou du foin.

j CLXXIX.