CLXXXII

HEURES DES BEPAS.

On donne ordinairement aux chevaux leur nourriture trois fois par jour, au matin, à midi et au soir. Il va sans dire que toute espèce de nourriture doit être donnée par petites portions , et nullement en iine seule fois. Ordinairement, un cheval doit avoir deux ,. d'après d'autres , trois heures , pour manger. Il faut être régulier dans les heures où l'on donne à manger. Lorsque à midi, le temps est trop court (par exemple pendant la moisson) pour laisser au cheval le repos nécessaire , on lui donne un peu de grain de plus avec de la paille hachée et moins de foin, et au soir on lui donne une portion de foin de plus.

M. Pabst se prononce, et avecraisoo, contre l'usage d'un grand nombre de valets , de distribuer aux chevaux, le soir, mie grande

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quantité de foÎQ. Cela les excite à manger pendant une grande partie de la nuit, au lieu de reposer. Le même auteur recommande aussi de ne point donner le grain en même temps que le vert ; il veut , au contraire, qu'on donne le grain à midi avec le foin mêlé à un peu de trèfle , et la plus grande portion de celui-ci le soir seulement, parce que le grain , absorbé dans une grande masse de vert, n'est qu'imparfaitement digéré.