XXXIII. - MACHINES A NETTOYER LES GRAINS

grain sur les greniers est donc toujours employé avec un grand profit pour eux ; et îl leur importe beaucoup de posséder des machines propres à exécuter cette opération avec autant de per* fection qu'il est possible. On a des tarares qui ne sont construits que pour repasser des grains déjà nettoyés plus ou moins grossièrement ; mais les tarares de cette espèce fonctionnent presque toujours mal , et il est impossible d'exécuter avec eux un travail tant soit peu satisfaisant.

On s'est occupé depuis plusieurs années en France et surtout en Belgique, d'un tarare spécialement destiné à l'usage des fermes , en s'efTorçant de le rendre le moins coûteux possible, sans nuire à la solidité ni à la perfection du travail qu'il exécute. Le tarare qui nous semble atteindre ce but le plus parfaitement, est celui qui a figuré à la dernière exposition des produits industriels, à Bruxelles, et dont l'auteur est, dit-on, M. Derosne; il est aussi simple que solide, et nettoie le grain , tel qu'il est immédiatement après le battage, de la manière la plus parfaite.

M. Delstanche a imaginé une machine à nettoyer, qui est aussi simple qu'ingénieuse, et qui tourne d'elle-même; mais elle ne nettoie pas aussi bien le grain que le tarare de M. Derosne.

Comme les tarares sont tous construits sur le même type , nous rapporterons la description et le mode d'action que M. de Dorobasie a donnés des tarares construits à son établissement à Roville :

Le bâti du tarare est surmonté d'une trémie de laquelle le grain coule dans l'auget, qui fait corps avec le fond de la trémie, en sorte que ce dernier participe au mouvement de va et vient imprimé continuellement à l'auget. La sortie du grain de la trémie se règle par une portière que l'on fixe dans une position convenable, au moyen d'une vis à pression.

Le fond de l'auget est fermé d'une nappe ou passoire en fil de fer qui se change selon l'espèce de grain sur laquelle on opère. Pour le froment, on met deux passoires, afin de faciliter la séparation qui doit s'y opérer. Sur les passoires , le grain se sépare

U CHAP. ï«^ — DES INSTRUMENTS AGRICOLES.

en deux parties, par l'effet de la ventilation : la première, composée du bon grain et de tous les corps d'un volume inférieur , mais pesant , tombe sous la passoire , où elle est reçue par le plan incliné qui porte le crible ; l'autre partie , composée des corps légers ou plus volumineux que les grains de froment, glisse sur la passoire dans toute sa longueur et va tomber en avant, où la ventilation qui s'exerce là dans toute son intensité, la sépare encore en deux parties : l'une composée de la poussière des balles et de tous les corps très-légers, est entratnée en dehors et tombe au-devant du tarare ; ce sont les vannures. L'autre partie, formée de corps un peu plus pesants, comme les grains encore enveloppés dans leurs balles , et tout ce que l'on nomme en terme de grange leS'Otom^ tombe en avant de la passoire, sur une planche inclinée , qui les conduit hors du tarare par une ouverture placée sur le côté , et on les reçoit dans une corbeille qu'on place au-dessous. Le grain reçu en-dessous de la passoire par le crible y est encore divisé en deux parties , au moyen du mouvement d'oscillation qui est imprimé au cadre du crible. Les grains petits et retraits, ainsi que toutes les graines d'un volume inférieur à celui des bons grains, passent au travers du crible, et tombent sous le tarare , où on les reçoit sur un van que Ton y place àcet effet, tandisquele bon grain, coulant le long du crible, vient s'amasser derrière le tarare.

On voit que le grain placé dans la trémie se partage par le jeu de la machine en quatre parties : l"" les vannures que l'on jette immédiatement ; 2"^ les otons que l'on rebat au fléau sur l'aire de la grange pour faire sortir les grains qui n'étaient pas encore débarrassés de leurs balles; 3"" les grenottesou grenailles y 4^ enfin le bon grain. Mais pour que cette séparation s'opère avec exactitude , il est nécessaire que Tinstrument fonctionne régulièrement, ce qui s'obtient au moyen des précautions suivantes : deux hommes doivent être employés au service de la machine, l'un tournant la manivelle , l'autre occupé à emplir la trémie, à enlever les diverses espèces de produits qui sortent du