LES HEURES DU TRAVAIL DES ATTELAGES
L'on admet, en général, qu*un attelage de chevaux bien entretenu travaille , pendant la bonne saison, dix heures par jour, et un attelage de bœufs neuf heures. Au printemps cependant , et pendant la moisson, dans lesquels tombent les labeurs forcés, ils travaillent davantage.
Calcul de la quantité d'attelages nécessaires à une exploitation
rurale.
Pour calculer avec sûreté quelle est la quantité d'attelages nécessaires à une exploitation , on met en compte les travaux comme ils se présentent dans chaque saison , et ainsi Ton fixe le nombre des attelages , de manière à avoir la certitude de suffire à tout dans tous les temps. Outre cela, il faut encore avoir pour chaque période un excédant d'un sixième au moins , parce que les travaux peuvent être retardés par le mauvais temps, ou suspendus pendant les jours de fêtes. On divise Tannée en quatre périodes d'après les quatre saisons. Le résultat de la période de travail, qui est le plus élevé, sera alors le terme moyen pour le besoin d'attelage de toute l'année.
On comprendra aisément que dans la division de ces périodes, il n'est pas possible d'observer précisément les époques du calendrier; que plutôt en cela il faut se régler d'après les circonstances climatiques. La période de printemps comprend soixante à quatre-vingt-dix journées de travail, et commence, en Belgique, è dater du 1 " mars, et dure jusqu'à la fin de mai ; la période d'été comprend environ quatre-vingt-cinq journées, à dater du 1" juin jusque vers la fin du mois d'août. L'automne agricole, à dater de