L. — DES ATTELAGES
la fin d'août, comprend quatre-vingts à quatre-vingt-dix journées , de travail.
Il faut bien faire remarquer ici que le commencement et la fin de ces périodes ne peuvent pas être exactement précisés à regard d'un pays tel que la Belgique, où le temps est si variable. Cependant, comme il est indispensable de savoir au juste quels travaux tombent dans chaque période, et combien d'attelages ils exigent pour leur exécution, il faut adopter une culture qui convienne au climat du pays qu'on habite et au sol que ton cultive. Pour les terres légères, bien exposées et dans un bon état de culture, le printemps commence en général quinze jours plus tôt que pour les terres glaises, froides, tenaces, et exposées au nord. Là où l'on sème des récoltes de mars, le printemps, à l'égard de celles qui restent le plus longtemps sur pied , commence aussi plus tôt. Au reste, il faut, comme nous l'avons dit dans le premier volume de cet ouvrage à Tégard des semailles, ne pas oublier de les hâter autant que possible , et par exemple ne pas semer au 1 5 août de l'orge ou du sarrassin, qu'on aurait le temps de semer plus tôt, et cela pour le seul motif que ces récoltes, quoique semées si tard, ont encore le temps de mûrir; n'oublions pas que les récoltes hâtives sont toujours les meilleures. M. de Thaër regarde la période de printemps comme la plus pénible de toutes , et il a raison quand il prétend que tous les travaux de cette saison, une fois terminés en temps convenables, les attelages seront plus que suffisants pour parcourir les autres périodes.
En automne le cultivateur prévoyant cherchera à hâter autant que possible les travaux auxquels une gelée anticipée viendrait mettre fin. Mais cette précaution est moins nécessaire en Belgique, où les premières gelées arrivent rarement avant les premiers jours de janvier.
100 CHAP. ni. — ÉCONOMIE RURALE.
fLI.
TRAYADX DES QUATBE ÉPOQUES.
Travaux d'hiver.
On fait les transports d'engrais pour les récoltes-jachères et de mars ; on continue de rompre quelques chaumes , si la gelée n'y met pas obstacle. Après cela les attelages doivent être occupés à d'autres charrois.
Travaux de printemps.
On donne les labours et hersages nécessaires pour les récoltesjachères et de printemps , qu'on peut aussi, comme il a été dit au premier volume , remplacer par l'emploi de l'extirpateur. On herse les blés hivernes, et on fait les opérations avec la houe à cheval , destinée à hâter la végétation.
TravatAX d'été.'
On commence par donner les labours à la jachère pour les grains d'hiver ; on rompt le trèfle et autres prairies artificielles , afin de préparer la terre pour les semailles d'automne. Dans les cultures perfectionnées on transporte aussi de l'engrais sur ces prairies avant de les labourer. On continue , à différents produits, la culture de la houe à cheval ou du buttoir à cheval.
Transport des récoltes des grains et des foins.
Charrier les fumiers destinés aux grains d'hiver et aux arrièresrécoltes dans la culture perfectionnée.
Travaux d'automne.
Préparation des terres pour les semailles. , Transport des regains»
