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TRAVAUX qu'on EXÉCUTE AVEC LES ATTELAGES.

1 • Labourer. Les données sur ce qu'une charrue peut labourer en un jour varient beaucoup. En estimant l'étendue qu'une charrue ou une herse, etc., peut labourer ou herser en un temps donné , il faut peser les circonstances quront de l'influence sur l'exécution de ces travaux. La largeur de la tranche au labour en fait une des principales ; la nature et l'état du sol, celui des animaux de l'attelage, hâtent ou retardent l'exécution des travaux. Plus les tranches sont étroites sur une surface donnée , plus d'espace les bétes de trait ont à parcourir, et vice versa. Le travail qu'une charrue peut ainsi faire en un jour est donc eu raison directe de la largeur des tranches ou sillons.

Après cela, il faut considérer l'état et la nature du sol; s'il est en bon état de culture, léger ou compacte. Dans ce dernier cas, l'animal doit employer une force beaucoup plus grande. L'état des bétes de trait doit aussi être pris en considération ; des animaux faibles , mal nourris ou malades, sont beaucoup plus vite fatigués et marchent moins vite que ceux qui sont bien portants et bien nourris.

Enfin la construction de la charrue a une influence considérable sur la prompte exécution du labour.

Suivant M. de Thaêr, il faut bien distinguer entre ce que les charrues font quelquefois, lorsque, dans un moment d'urgence et par un temps favorable, on les observe avec une attention par> ticulière , et ce qu'on en obtient en moyenne pendant toute l'année. D'après cela, il a admis en principe que, sur ce qu'on appelle terre à orge^ composée de parties égales d'argije et de

lOS CHÀP. Il|. — fiCONOMIfi RUaAiE.

sable, on peut, dans l'arrlère^utomne , labourer d^une manière satisfaisante 50 ares à peu près, et lorsqu'on laboure profondément pour les récoltes racines, seulement 43 ares à peu près. Au printemps , pour les pois, Tavoine et les premières orges, 51 ares environ ; pour les secondes 64 ares, etc. Ce sont là des moyennes qui peuvent être dépassées lorsque le temps est favorable, et audessous desquelles on reste lorsque la température n'est pas propice.

Le même agronome pense qu'en général l'on pourra espérer d'une charrue attelée de bons bœufs ou de vaches de rechange^ 6 à 7 ares de plus que d'une charrue traînée par des chevaux.

2. Herser. Dans le hersage, tout dépend de l'état du sol, des instruments et du soin avec lequel cet ouvrage est exécuté. Lorsqu'il ne s'agit que d'égaliser et non de briser les mottes, on peut herser dans une journée et avec un attelage de quatre chevaux, 5 hectares à peu près , et même davantage si l'on ne herse qu'en long. Mais sur un terrain tenace et rempli de mottes et d'herbes, on doit se contenter de 3 7s hectares avec le même attelage.

Avec un attelage de deux chevaux, on ne herse que 1 7s jusqu'à 2 7s hectares.

3. Passer le rouleau. Dans Texécution de cette opération , on doit prendre en considération la largeur du rouleau. S'il a une largeur de 8 pieds , on peut avec deux chevaux facilement le passer sur 3 à 4 hectares et même davantage.

4. Les travaux de l'agriculture perfectionnée. La culture avance plus ou moins suivant la nature du terrain et la distance des raies. Une houe à cheval peut , h l'aide d'un ou de deux hommes et d'un cheval, cultiver 1 78 hectare envirop, en passant entre des lignes espacées de 2 pieds.

Un extirpateur à 5 ou 7 socs, attelé de deux chevaux, peut, à l'aide d'un homme, faire en une journée 2 78 hectares environ.

5. Le transport des engrais. Ce travail ne peut être évalué avec précision que sur un local donné, parce qu'il dépend beaucoup de l'éloignement des champs , de la bonté des chemins, de

s LUI. — MANIÈRE DE CALCUI^ER LES FRAIS D'ENTRET., ETC. 10$

la saison , de la température , eto. L'on admet en général qne sur des chemins passables, et à une distance au-dessous d'un quart de lieue, on peut transporter dix à douze chariots ou charrettes de fumier k un , deux ou quatre chevaux; à une distanqe d'un quart de lieue, 10, et au-dessus; jusqu'à trois quarts de lieue, 5 à 9. Supposé toujours qu'il y ait des chariots de rechange.

6. Les transports des récoltes. Ce travail varie également en raison de l'éloignement, mais on y fait ordinairement moins que dans le transport des engrais , parce qu'on commence plus tard, vers les onze heures ou à midi seulement.

A la récolte des foins et regains on compte encore moins , parce qu'on perd beaucoup de temps à charger et à décharger; c'est pour cela qu'on ne peut compter que sur six ou huit charges par jour, lors même que les prés sont assez rapprochés.

La charge pour une béte de trait de bonne qualité dépend le plus souvent de l'état des chemins.

En moyenne on compte sur un attelage d'un cheval sept à douze cents livres par tête.

De deux chevaux six cents à mille livres.

De quatre chevaux cinq à huit cents livres.

7. Le transport au marché des grains et autres produits. À une distance de une à deux lieues on compte un demi-jour ; de trois à cinq lieues on compte un jour pour aller et revenir; à six lieues et plus on compte un jour pour aller et un pour revenir, etc., etc.