LXXVII. — CONDITIONS DE L'EXISTENCE DES ANIMAUX

par 100 livres du poids du corps de Tanimal, suiBsent poui* soutenir dans un état satisfaisant un animal dont on n'attend aucun service important ; un animal destiné au travail demanderait 3 livres de fourrage valeur de foin , et une vache laitière 3 livres et demie ; aux animaux à Tengrais on donnerait 6 livres de f6in par 100 livres du poids de leur corps (au com* mencement de Tengraissement). A Tégard des moutons et des chevaux, une égale quantité de nourriture suffit à leur entretien, supposé toutefois qu'on ait égard au tempérament de l'individu et à Tétat plus ou moins aqueux du fourrage.

Quelques auteurs conseillent de réduire la ration du fourrage dans les cas suivants : lorsque en hiver le bétail de trait reste sans rien faire à l'étable; lorsque le jeune bétail, quoique prés d'atteindre son développement complet , ne rend aucun service ni par son travail ni par ses produits, et où il y aurait à craindre qu'il ne s'engraissât avant le temps désiré , et au préjudice des s^^ices qu'on en attend pour l'avenir ; et enfin lorsque chez les vaches laitières le lait ou les produits du laitage seraient peu recherchés/tandis que les fourrages auraient un prix très-élevé,etc. , etc.