LXXI* MANIPULATION

USAGi: DU POLARISTHOBOMÈTRE À FRANGES.

Théorie.

Quels que soient les avantages des saccharimètres à pénombre, ils ne sont pas néanmoins à l'abri de toute critique, parce qu'ils exigent une source de lumière absolument monochromatique, à défaut de laquelle on ne réalise pas l'uniformité de nuance de chaque plage ; l'égalisation des éclairement> peut, dès lors, devenir assez incertaine.

M. Wild a choisi pour repères les franges d'interférence de Savart, qui se produisent nettement, môme en lumière