MESURE DES CHALEURS SPÉCIFIQUES PAR LA MÉTHODE DES MÉLANGES

Théorie.

Le corps, ayant été chauffé à une température T, est plongé dans un calorimètre contenant un poids M d'eau, à une température t : le mélange atteint rapidement une température maximum Q. Représentant par P le poids du corps et par/xle poids réduit en eau du calorimètre et de ses accessoires, on peut écrire

d'où

PC(T-0)=:(M-HfJL)(e-

Cr=:

Cette formule est exacte pour un calorimètre contenant plus de Soos' d'eau, dont la température finale B s'établit en moins de deux minutes, sans excéder la température de Tair ambiant de plus de a''; mais il n'est pas toujours possible de se renfermer dans ces conditions : une correction devient dès lors nécessaire.

La méthode classique de compensation de Rumford, laquelle consiste à commencer l'expérience avec un calorimètre

CHAP. I. — CHALEn.

possédant une température qui soit inférieure à la température ambiante d'une quantité égale à celle dont il doit la dépasser à la fin de l'expérience, est encore employée par plusieurs physiciens; mais elle est illusoire, parce que les périodes de réchauffement et de refroidissement ne présentent pas la même durée. On serait plus près de la vérité si Ton prenait la différence au-dessous de la température ambiante égale aux trois quarts de la différence (0 — i).

Fig. a8.

Tan»r

C'est ce qui ressort clairement de l^/ig. a8, dans laquelle

la courbe Obd représente l'ascension de température d'un

calorimètre, en fonction du temps, après l'immersion du

corps chaud. La droite abc marque la température constante

du milieu : on voit que lorsque cd= j â?d, Taire a^O est égale

à cbd. Les pertes par refroidissement étant, ainsi que les gains, fonction des excès et des temps, l'égalité de ces aires entraine une compensation exacte entre les pertes et les gains.

Modifié de la sorte, le procédé de Rumford estrecommandable en bien des cas, parce que le mieux est assurément de supprimer les corrections en les rendant inutiles.