SA PLEINE PRODUCTION

§ 1. — PïlEMièRE ANn£b.

Âpres la plantation de la vigne et son ravalement, trois ou quatre binages dans tout le reste de la saison constituent toutes les façons nécessaires à la jeune vigne; les pinçages et les épamprages y seraient déplacés : plus Tinfoliation est développée, plus les racines s'étendent, plus le cep se constitue solidement. Chaque binage coûte de 10 à 20 fr. par hectare, selon les pays et la nature des terrains : c'est une dépense moyenne de 60 fr.

Le remplacement des plants non réussis sera pratiqué dans le cours de la deuxième année.