V. — Résultats de la sélection en

En 1891-92, il a été fait à l’aide de la méthode nouvelle de diffusion aqueuse instantanée et à froid sur des betteraves provenant de nos cultures spéciales, 150 000 analyses, du 19 janvier au 2 mars 1892, soit 43 jours y compris les jours d’arrêt (dimanches et fêtes) et 55 jours de travail effectif.

150 507 analyses ont donné les résultats suivants :

Richesse de 12 à 13 pour 100 et au-dessous. . . . 15.589

— de 13 à 14 — 11.470

— de 14 à 15 — 26.990

— de 15 à 16 — 29.737

— de 16 à 17 — 19.195

— de 17 à 18 — 34.510

— de 18 à 19 — 9.859

— de 19 à 20 — 2.474

de 20 et au-dessus 543

Total 150.367

Dans ce nombre et ces résultats ne sont pas comprises 4 500 analyses de betteraves d’élite qui ont été faites en dehors du travail journalier.