VIII. — Blé

Étendue cultivée, 50 hectares en moyenne.

Rendement moyen, depuis neuf ans, 28 quintaux et demi par hectare.

Les blés, comme toutes les céréales, sont semés au semoir Smyth, les rayons à 0m, 1 8 d’écartement. Aussitôt qu’il est possible, en mars, ils sont hersés, crosskillés, binés, puis roulés si la récolte n'est pas trop forte. J’obtiens ainsi des tiges d'une granderésistance, comme des roseaux, avec un grain qui fait souvent prime à la Vente.

J’ai obtenu, en 1887, 52 quintaux 75 de blé marchand par hectare, chiffre que je n’avais pas encore atteint.