JACINTHE

Floraison entre fin décembre et février; mais plus précoce avec des abris. Chaque bulbe porte ordinairement plusieurs hampes dont la coupe se fait tous les matins. Les brins sont réunis par petits paquets, mis en paniers de roseaux et expédiés.

Les principaux centres de cette culture sont Toulon, OUioules et Hyères, où la terre est riche, légère et perméable.

Sur terrains préalablement fumés avec des matières bien consommées on plante en août-septembre sur ados

Fig. 68. — Coupe d'une plantation de bulbss de jacinthes.

[fig. 68) pour éviter Fhumidité : les bulbes sont à une distance de 15 centim. les uns des autres. Dans certaines localités on couvre avec des paillassons pendant la nuit.

Les bulbes sont livrables à la troisième année ; leur circonférence régulière est de 12 à 15 centimètres.

On estime à plus de 500 000 les bulbes récoltés à rhectareetà 60 francs le mille de ces oignons bien formés ; mais ces rendements pour différentes causes, maladies et concurrence, sont maintenant réduits.

Les bulbes sont déterrés une fois leur végétation terminée, ressuyés au soleil, nettoyés, classés, puis conservés en lieu sec.

Multiplication par détachement de petits cayeux : le semis n'est usité que parles chercheurs de variétés. Culture semblable à celle de tous les bulbes.

Les Jacinthes hollandaises sont peu cultivées dans le Midi.

Rivière et Lecq. — Cultures du Midi, 27

470 TLATvTES BULBEUSES ET A RHIZOMES.

Maladies et parasites. — Les Nématodes déterminent Be pourriture des bulbes : ils ont occasionné de grands ravages dans le Midi et ont été très souvent funestes aux cultures bulbeuses tentées en Algérie.

Narcisse eiJoDquille. — Ces Amaryllidées herbacées et bulbeuses ont tellement de variétés que leur classificaition présente les plus grandes complications; mais en tréaliié les variétés horticoles les plus en vue sortent de «quelques espèces primitives : Narcissus pseudo-Narcissus \Lm„ N. incomparabilis Lin., N. poeticus, N. tazetta Lin., JT. UnquUla Lin.

Cette culture hivernale a pris un grand développement depuis Toulon jusqu'à la frontière italienne, à cause de sa i-ustrcité qui ne nécessite aucun matériel agricole : une bonne exposition ou Tabri de quelques oliviers lui cuflkant amplement. Les terrains secs plutôt que frais, les sols légers silico-argileux sont à sa convenance. Les bulbes peuvent rester plusieurs années à la même place, mais pour avoir des produits de choix en fleurs et en l»ulbes, il faut procéder, comme pour beaucoup d'autres Liliacées et Amaryllidées, par arrachis à la fin de la végétation, trier les meilleurs bulbes, bien les conserver et les planter avant l'automne : cependant on les laisse parfois deux et trois ans à la même place.

Plantation en août-septembre en lignes écartées de 0",20 ou de 0"»,25, les bulbes enterrés de 3 ou 4 centimètres. Suivant les variétés on donne plus ou moins d'espace entre chaque touffe.

Multiplication par caïeux séparés des bulbes mères.

L'époque de la plantation avance ou retarde la floraison.

Parmi les principales variétés recheiMîhées , il faut signaler :

Narcissus tazetta à fleurs blanches simples et doubles. Le Soleil d'or est précoce et odorant. Narcissus pseudo-Narcissus Trompette, grand Narcisse, Roi des jaunes hâtif, Emper>eur, à fleur de longue durée dans l'eau, etc.