SORÈZE

Péglise de l'abbnye, c'est-à-dire les ruines pittoresques (car la végétation les envahit de toutes parts) d'une tour qui m'a paru être du xin* siècle.

Quarante-cinq minutes suffisent pour monter jusqu'au sommet de la montagne qui domine Sorèze au sud. Des pentes et des points culminants de cette montagne on découvre une vue étendue sur Sorèze, la riche plaine de Revel, le bassin de Saint- Ferréol et le plateau un peu trop nu de la Montagne Noire.

Le Guide du voyageur dans le département du Tarn signale à l'attention des curieux la grotte de Calel, qui s'ouvre dans une montagne au sud-est de Sorèze, appelée du Gausse ; mais il oublie de leur apprendre à quelle distance cette grotte est de la ville. « Au sommet de la montagne se trouve, dit-il, un grand bassin en forme de cratère, sur le penchant duquel on aperçoit une ouverture plus praticable que les autres, et par laquelle on pénètre dans les flancs de la montagne. D'abord ce sont des sentiers étroits, humides et glissants, qui conduisent sous de grandes voûtes , aussi variées par leurs formes que par les ornements remarquables dont les concrétions en ont embelli les parois; on dirait des berceaux, des autels, des corniches ou des entablements avec des draperies festonnées et plissées de diverses ma* nières, des colonnettes comme des jeux d'orgues à divers étages, ou de magnifiques colonnes que semblent destinées à soutenir les voûtes de ces cavités. Ces concrétions calcaires sont d'un blanc jaunâtre ; les albâtres qu'eU es produisent ont une belle demi -transparence et sont susceptibles, dit-on, d'un beau poli.. . Au plus profond de la grotte, on trouve un ruisseau limpide qu'on p ;ut traverser pour s'engager dans de nouvelles galeries si Ton veut prolonger ce voyage souterrain, qu'il faut toutefois avoir soin de n'entreprendre qu'à l'aide de flambeaux et d'un bon guide qui en connaisse les suntiers tortueux. » 1 t