EXHALÉ

végétale très-sensible, vous verrez en peu d'instants la couleur bleue de la liqueur devenir rouge, ce qui est dû à ce que l'air expiré par les poumons est acide. Les acides ont, comme on le sait, la propriété de faire passer au rouge les couleurs bleues végétales.

2° Si vous soufflez pendant quelques minutes avec la bouche, au moyen d'un tube, dans un verre à moitié rempli d'eau de chaux nouvellement préparée et filtrée, vous verrez qu'après peu d'instants celte eau, qui était très-limpide, deviendra blanche comme du lait, elle déposera un précipité qui est du carbonate de chaux.

L'air, comme on le sait, est un composé d'oxygène et d'azote ; en passant dans les poumons, une partie de son oxygène se charge du carbone émis par ces organes et forme de l'acide carbonique qui est rejeté au dehors par l'expiration. En traversant l'eau de chaux l'acide carbonique se combine avec de la chaux que cette eau contient, ce qui donne lieu à la formation d'un sous-sel insoluble qui se précipite; c'est du sous-carbonate de chaux. I/air qui sort de l'eau de chaux contient beaucoup d'azote; il n'est plus propre à la respiration ni à la combustion.

La combustion de l'oxygène dans les poumons est nécessaire pour entretenir la vie et pour rendre au sang les qualités qu'il a perdues en parcourant les diverses parties du corps. C'est aussi à cette combustion de l'oxygène dans la poitrine et d'autres organes que l'on attribue la cause de la chaleur animale.

3° Si vous mettez un petit animal, un oiseau, une souris dans un bocal que vous fermerez hermétiquement , vous verrez, en débouchant le flacon sous l'eau, après douze ou vingt-quatre heures, que l'eau montera dans l'intérieur du bocal, c'est -à-dire que l'air contenu dans le vase a diminué

de volume, et enfin, si vous analysez cet air, vous trouverez qu'il a perdu une grande partie de son oxygène, et que l'air contenu clans le vase a élé converti, en grande partie, en acide carbonique, ce qu'il sera très-facile de constaler en versant dans le bocal de l'eau de chaux qui sur-le-champ deviendra laiteuse, et déposera du carbonate de chaux.

4° Si vous faites lamême expérience avec des fleurs dans l'obscurité, vous verrez qu'après vingt-quatre heures l'air des bocaux sera vicié; l'oxygène aura disparu et sera remplacé par de l'acide carbonique; une bougie plongée dans cet air s'y éteindra sur-le-champ, un oiseau y périra de suite.

Cette expérience démontre combien il est dangereux de coucher dans des chambres fermées qui renferment beaucoup de fleurs, de fruits, etc.

Voici, d'après les expériences de Lassaigne, les quantités d'acide carbonique que l'homme et les principaux animaux domestiques exhalent dans l'air en une heure .

4 Litres.

Taureau , . 271,10

Cheval 2Î&,72

Bélier de 8 mois 55,23

Chèvre de 8 ans 21,48

Chien de chasse 18,31

Homme 17,76

Chevreau de 5 mois 11,60

Nous étudierons plus loin les phénomènes de la production de l'acide carbonique par les animaux vivants.

M. Boussingault a déterminé approximativement la proportion d'acide carbonique qui se produit à la fois, à