CHAPITRE liî

EXTRACTION ET PRÉPARATION DE i/ ACIDE CARBONIQUE.

On obtient artificiellement l'acide carbonique gazeux : 1° En faisant brûler du charbon dans un excès d'air ou d'oxygène ;

2° En soumettant à la calcination le carbonate de chaux qui perd par la chaleur son acide carbonique et donne de la chaux vive ou caustique;

3° En décomposant le carbonate de chaux par un acide;

4° Par la fermentation.

On extrait d'une manière économique le gaz carbonique de pierres calcaires ou carbonates de chaux, en soumettant celles-ci à Faction d'un acide plus fort, tel que l'acide sulfurique étendu de dix à douze fois son poids d'eau, l'acide chlorhydrique, etc., qui déplacent l'acide carbonique, et font avec la base ou la chaux d'autres combinaisons, du sulfate de chaux, etc.

Si l'on se sert de l'acide sulfurique et de craie pour préparer l'acide carbonique, on a la formule SO3 + Ca 0, C02 = CaO, S03 + C02+HO.

11 faut étendre cet acide de 10 à 12 fois son volume d'eau et agiter sans cesse le mélange, parce que le sulfate de chaux qui est peu soluble recouvrirait le carbonate de chaux, et l'empêcherait d'être attaqué par l'acide encore libre.

On emploie ordinairement l'acide chlorhydrique et le marbre blanc ; il se forme ainsi du chlorure de calcium soluble dans l'eau :

Ca 0, CO2 + H Cl = Ca Cl +■ CO2 + HO.