ET PRÉPARATION
Prix de revient du gaz carbonique fabriqué artificiellement.
Dans un appareil à fabriquer les eaux gazeuses, coûtant 2,500 francs, dans lequel on peut décomposer quatre charges de craie en douze heures,
La dépense est :
Acide sulfurique, 50 kilog. à 20 fr 10 fr.
Craie (carbonate de chaux), 50 kilog 1
11 fr.
Produit :
20 kilog. de gaz carbonique (10,000 litres).
Les 50 kilog. de carbonate de chaux contiennent 22 kil. d'acide carbonique.
Si le gaz est employé à fabriquer de l'eau gazeuse, on aura au moins 1,200 bouteilles chargées à 4 ou 5 atmosphères (5 à 6,000 litres de gaz), dont le prix de revient, y compris les bouchons, main-d'œuvre, intérêt, bouteilles cassées, etc., serait de 77 francs, soit 8 centimes la bouteille. [M. Payen.)
Nous ferons connaîire plus loin les procédés et les appareils employés pour extraire en grand le gaz carbonique destiné à la préparation des eaux et boissons gazeuses artificielles, ainsi qu'à divers usages médicinaux.