‹ De l'acide carbonique de ses propriétés physiques, chimiques et physiologiquesChapitre 24 sur 178 · ET PRÉPARATION · texte numérisé non relu

ET PRÉPARATION

Prix de revient du gaz carbonique fabriqué artificiellement.

Dans un appareil à fabriquer les eaux gazeuses, coûtant 2,500 francs, dans lequel on peut décomposer quatre charges de craie en douze heures,

La dépense est :

Acide sulfurique, 50 kilog. à 20 fr 10 fr.

Craie (carbonate de chaux), 50 kilog 1

11 fr.

Produit :

20 kilog. de gaz carbonique (10,000 litres).

Les 50 kilog. de carbonate de chaux contiennent 22 kil. d'acide carbonique.

Si le gaz est employé à fabriquer de l'eau gazeuse, on aura au moins 1,200 bouteilles chargées à 4 ou 5 atmosphères (5 à 6,000 litres de gaz), dont le prix de revient, y compris les bouchons, main-d'œuvre, intérêt, bouteilles cassées, etc., serait de 77 francs, soit 8 centimes la bouteille. [M. Payen.)

Nous ferons connaîire plus loin les procédés et les appareils employés pour extraire en grand le gaz carbonique destiné à la préparation des eaux et boissons gazeuses artificielles, ainsi qu'à divers usages médicinaux.

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