feddans

Feddans.

La totalité des cultures représente les 123.62 0/0 des surfaces cultivées, c'est-à-dire que non seulement la terre est complètement utilisée, mais que, ]>endant l'année, elle reçoit une culture suj)plémen-

taire sur un peu moins d'un tiers de son étendue dans la Basse- Egypte et sur un sixième environ de la surface arable dans la Haute et la Moyenne-Egypte. Le sol se trouve ainsi sous culture quatre fois environ en trois ans dans la région du Delta et sept fois en six ans dans le Saïd, bien qu'une partie notable de la surface cultivable soit laissée en jachère chaque saison ou en préparation pour les cultures suivantes.