OBSERVATIONS

Densité: 1,067 et 1,069.

10,01 et 10,40 0/0 de l'hectolitre de jus.

1,79 et 1,030/0 de jus.

0/0 de mélasse.

Bien que le rendement des terres ait diminué et que le prix du sucre se soit avili, la culture de la canne et la fabrication du sucre sont encore rémunératrices pour la Daïra. Mais les bénéfices qu'elle retire de ces deux branches sont absorbés et au delà par le reste de son exploitation; ses revenus affectés au paiement des coupons et à l'amortissement de l'emprunt dit de la Daïra-Sanieh, sont insuffisants. Le déficit annuel doit être comblé à l'aide de fonds prélevés sur les autres ressources de l'État.