TRAITEMENT DE LA LITHIASE EN DEHORS DES CURES HYDRO-MINÉRALES
Une des premières questions du malade arrivant à Contrexéville à son médecin est celle-ci : « Quel régime dois-je suivre ? quels aliments dois-je manger ? Quels aliments, quelles boissons dois-je absolument écarter de mor alimentation ? » |
Il est bien évident que chaque malade comporte son régime particulier et qu’on ne donnera pas la même alimentation à celui dont les urines sont acides qu’à celui dont les urines sont alcalines.
Une première remarque, c’est que l’on mange trop à Contrexéville. Nous avons signalé ces recrudescences de l’appétit qu’éprouvaient les malades dès les premiers jours de cure. Et le plus généralement, ils se laissent aller à cette faim et ils mangent beaucoup trop. L'action
des eaux y est pour une grande part : il faut tenir compte aussi du changement de vie, de l'absence de préoccupations, de l'exercice considérable que l’on prend.
I y a deux règles que l’on doit suivre sans infraction
aucune au point de vu alimentaire :
1° S’abstenir de tout aliment que l’estomac digère mal. Le malade est pour cela son meilleur médecin.
99 Parmi les substances de digestion aisée, il en est dont la composition influence fâcheusement les urines en y faisant apparaître des corps susceptibles de se concréter, ou bien fait naître dans l’organisme des composés toxiques, favorise les productions d’acide urique, enfin est contraire à la maladie que nous voulons traiter, la gravelle.
Avec la restriction que chaque malade demande des aliments particuliers, nous dresserons, d’après Tamin- Despalles, un tableau d’ensemble du régime général des eraveleux.
Toutes les viandes sont permises.
Les poissons très frais sont tolérés à la rigueur. Mais une prohibition absolue s’étend aux poissons suivants :
Morue salée ; :
Hareng salé ; >: Pcrevisses ; Crevettes ; Homard ; Crabe ; Langouste ; Moules.
Les divers produits animaux : œufs, laits (vache, juments...), fromages, sont permis, souvent même utiles. Car ils sont en général très facilement digérés.
Les légumes forment une bonne part de l’alimentation. Mais jamais, il ne faudra tolérer les légumes suivants Nr Concombre ;
Tomate ; Oseille ;
surtout les deux derniers qui par leur teneur en oxalates sont capables de favoriser la lithiase oxalique.