‹ De l'huile de foie de morue et de ses succédanésChapitre 123 sur 151 · CHAPITRE I · texte numérisé non relu

CHAPITRE I

cas de rachitisme à un haut degré, rebelles à tous les moyens employés. Le praticien belge s'est également bien trouvé de ce moyen, dans un cas de tumeur blanche, qui durait depuis trois ans, et avait été vainement combattu par tous les moyens employés ; dans plusieurs cas de douleurs articulaires chroniques, chez des sujets d une constitution faible et lymphatique ; dans deux cas d'ulcères sordides, rebelles, chez des individus scrophuleux [Bull, médic. belge, janv. 1838).

Trousseau a employé, dans son service, Thuile de foie de raie, et il lui a vu produire les mêmes effets que l'huile de foie de morue [Journ. de méd, de Beau, 1844, p. 124]

S'il faut en croire Delattre [loc. ctï.), l'huile de foie de raie bâtis, de raie blanche et de raie bouclée l'emportent sur les autres huiles de poisson dans le traitement de la diarrhée séreuse, et des engorgements mésentériques des enfants, pendant la dentition; et l'huile de la raie pa^tenague jouit d'une efficacité remarquable, dans le traitement des dartres rebelles, de la teigne et des ulcères atoniques anciens.

Vingtrinier, Rayé et une foule d'autres praticiens ont également expérimenté cette huile, et tous s'accordent à la regarder comme douée d'une action thérapeutique identiquement la même que celle de foie de morue.

L'huile de foie de raie s'administre de la même manière, et à la même dose que celle de foie de morue.

Cette huile n'est guère plus employée aujourd'hui. « Pendant longtemps, dit le D' Collas, on en a employé en médecine, concurremment avec l'huile de foie de morue, celle que fournissait le foie de raie. La difficulté de se procurer des approvisionnements suffisants pour les besoins de

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la thérapeutique, Tabondance de i'huile de foie de morue ont fait plus que Texpérience clinique pour conduire à cesser Thuiie de foie de raie » (Revièe colon., mars i8S6).

Mérat et Delens (Dict. cit.) ont proposé de remplacer Tbuile de foie de raie par le foie de ce poisson, qui n a rien de désagréable, et est même recherché, comme aliment, par beaucoup de personnes.

Cette méthode n'est guère applicable dans beaucoup de cas, attendu que le foie de raie se putréfie très-vite. C'est pour obvier à cet inconvénient que nous avons cberebé à le conserver dans du sel marin. Nous avons expériifaenté qu'à l'aide de ce moyen, on peut le conserver plusieurs mois, sans altération.

Huile de requin. — Un nouveau succédané de Thuite de foie de morue a été signalé, to»t récemment, à Fattentiofi des praticiens, c'est l'huile de squale ou de requin.

Les squales ou requins, ordinairement connus sous le nom de chien de mer appartiennent, comme les raies, à Tordre des sélaciens. On trouve ce poisson dans toutes les mers, surtout dans la Méditerranée (1). — M. Collas, chirurgien principal de la marine et chef da service de santé des établissements français dans l'Inde (2), s'exprime en ces termes sur l'abondance de ce poisson et le parti qu'on en peut tirer :

{\) Le professeur Owen (LeciurtB on the compar^Blive physiah of tfie vert^ bratœ] fait remarquer « que les myriades de chiens de mer, pris et rejetés sur nos côtes, montrent que les pêcheurs n'ont pas retiré tout l'avantage possible du fait anatemique {la présence de Vhuile dans le fbie) qui met à leur disposition une source abondante d'h^iile pure et ayant de la valeur..»

(2) Nous devons à l'obligeance de M. Moquin-Tandon, professeur d'histoire naturelle médicale à la faculté de médecine de Paris, d'avoir pu nous procurer tes reeberches dU I> Ck)llas svr lliuile de requin^.

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