SUCCÉDANÉS EMPRUNTÉS AUX AUPHIBIËS

Huile de phoqiie. — On obtient du lard du phoque connmun {phoca vitulina^Linn.)^ veau marin^ animal qui habile nos côtes et appartient à la tribu des carnivores amphibies, une huile connue dans le commerce sous le nom d'huile de la mer du Sud. Cette huile, qui est préparée en Norwège où les phoques sont très-abondants, est d une couleur jaunâtre ou d'un brun clair. Selon lés uns, la première se prépare immédiatement après la prise des phoques, et la seconde après que la putréfaction s'en est • emparée. Selon d'autres, l'huile jaune s'obtiendrait par l'écoulement spontané, et l'huile brime par la cuisson.

L'huile de phoque contient, d'après Marquant, des traces d'iode. T— S'il faut en croire Herber, l'huile très-pâle qu'on^ rencontre dans quelques pharmacies, et qui a une certaine ressemblance avec l'huile de ricin, n'est pas autre chose que de l'huile de phoque épurée. D'après Yingtrinier, on la préfère à Thuile de foie de morue, dans les pays septentrionaux. De Jongh s'est assuré du contraire,- et il prétend que celte huile n'est plus employée, depuis longtemps, comme remède officinal, mais qu'on la fait servir fréquemment à la falsification de l'huile de morue [op. cit.).

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