‹ De l'influence de certaines eaux minérales sur la localisation et l'élimination de substances toxiques déterminéesChapitre 16 sur 25 · EXPÉRIENCES · texte numérisé non relu

EXPÉRIENCES

L'expérience a porté sur deux chiens mâles et a duré 41 jours. Chaque animal a recu, quotidiennement, 87 milligrammes de sulfate de cuivre hydraté, sous la forme de pilules molles incorporées à de la viande crue, soit 3 gr. 40 en 39 jours ou 1 gr. 077, expriméen Cu?s.

L'un et l’autre ont manifesté, vers le 35° jour, une répulsion marquée pour l'aliment contenant le cuivre. Le 40eet le 41° jour, les animaux refusèrent d'ingérer la viande crue. avec ou sans cuivre. Toutefois, ils acceptaient encore facilement leur pâtée cuite. À ce moment, l'expérience ne pouvant plus se continuer normalement, les deux chiens ont été sacrifiés le 41 jour, par anesthésie chloroformique. Pendant toute la durée de l'expérience, ils avaient reçu chaque jour, le premier 50 cmc. d’eau de Vichy (source de l'Hôpital), le second 50 cmc. d’eau ordi-

naire (eau de la Vanne). La pâtée alimentaire, composée de pain et de viande cuite, était qualitativement la même pour chaque chien, la quantité étant proportionnée au poids.

N° 4 No 4 :

(Eau de Vichy) (Eau de la Vanne) Poids initial des chiens...... 10 kgr. 500 8 kgr. 700 Poids final (41° jour)........ 11 kgr 340 10 kgr. 400

Les deux animaux ont donc augmenté de poids l’un et l’autre. À leur arrivée de la Fourrière, ils présentaient d’ailleurs un état de maigreur accentuée et un appétit très marqué.

Les analyses ont donné :

No1 F No2 Foie Poids 310 gr. 325 gr.

| Cu?S 0 gr. 0165 0 gr. 024 Reins Poids 55 gr. 63 gr.

Cu’S . . Ogr. 0012 Ogr. 0012 Cerveau Poids 48 gr. 55 gr, Cu?S 0 gr. 0004 O gr. 0002 Sang Cu?S p. 1.000 0 gr. 0090 0 gr. 0100

Urines des 26 premiers jours: vol. 10 lit. 800 14 lit. 800 Urines des 14 derniers jours: vol. 4lit, 840 ‘7 lit. 400 Cu?S (26 jours) Ogr. 0150 O gr. 0120 (14 jours) Ogr. 0250 O0 gr. 0180 Résultats. — 1° La limite de tolérance du sulfate . de cuivre, administré par la voie digestive, sans perte par vomissements ou diarrhée, paraît être, pour le chien, voisine de 0 gr. 087, pour un animal pesant 9 kgr. 600 (poids moyen des deux chiens), ce qui ferait 9 milligrammes par kilogramme d’animal, soit 2 mgr. 85 exprimés en Cu?S pour faciliter la

comparaison avec les expériences suivantes ;

29 L’élimination du cuivre par la voie rénale est favorisée par l’eau de Vichy (source de l'Hôpital) dans le rapport de 40 à 30 milligrammes, malgré une moindre diurèse.On observeégalement,sous la même influence, comme l'indiquent les dosages, une accumüulation plus grande du métal dans le foie (rapport de 24 mgr. à 16). La protection s’est donc exercée par le fonctionnement du rein (élimination) èt par celui du foie (fixation) ;

3° Si, d’autre part, on considère, qu'en cette expérience, les chiens ont reçu 1 gr. 077 de cuivre exprimé en sulfure, on verra combien est grande la différence de localisation, dans le foie, entre cette expérience et les suivantes (administration intraveineuse) où la fixation peut être considérée comme presque totale. Alors que, pour 1 gr. 077 de cuivre exprimé en sulfure, administré par la bouche (0 gr. 027 par jour) on trouve, pour le foie, O gr. 0165 et Ogr. 024 de cuivre exprimé en sulfure, dans la troisième expérience où 0 gr. 134 de cuivre en (Cu?S) ont été administrés (0 gr. 013 par jour), on trouve, dans

le foie, 0 gr. 0760 et 0 gr. 0900 de sulfure.

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