CHAPITRE II

De V Influence de la Température.

Dus les recherches précédentes, je n'ai considéré aucune des circonstances qui pouvaient faire varier les effets que j'ai obtenus. Ces conditions ont une si grande influence, que si l'on répétait mes expériences sans en tenir compte , l'on pourrait parvenir à des effets très-différens et même opposés.

Ce sont ces causes de variation que j'entreprends de déterminer. Ces recherches exigeaient un terme de comparaison qui pût être regardé comme fixe. Ainsi , pour déterminer les .causes qui pouvaient tire varier les effets de l'asphyxie par submersion dans l'eau, j'ai multiplié mes recherches dans des circonstances analogues , afin de m'assurer st je pourrais reproduire à volonté les mêmes effets dans les mêmes limites, et m'en servir ensuite comme terme de comparaison.

Dans cette vue, j'ai fait, dans les mois de juillet et de septembre 1816, quarante-deux expériences sur la submersion des grenouilles dans l'eau aérée, pour y constater la durée de leur vie.

La température moyenne du mois de juillet était de 1 5% 6, et en septembre de 1 4% 1 - L'eau aérée dont je me snis servi a varié de 17°, à 1 5* ; j'en remplis des r erres de la capacité de o,3Ut, et je les renversai sur des soucoupes1.

Je terminai l'expérience dès que ranimai ne présenta plus aucun mouvement dans l'eau lorsqu'il était pincé.

La durée de l'existence de ces animaux a Tarie d'une heure à deux heures vingt-sept minutes. Les mêmes durées extrêmes se sont reproduites, à quelques minutes près, tous les jours. En comparant le ternie moyen des résultats de juillet avec celui de septembre , on trouve qu'ils sont trèg-approximatifs.Le terme moyen, pour le mois de juillet, est d'une heure trente-sept minutes > et pour septembre, d'une heure quarante-cinq.

Pour commencer à étudier les causés qui peuvent faire varier la vie des grenouilles plongées dans l'eau ,. j'ai recherché les effets de la température, dont l'influence est si puissante sur l'économie animale.

Spallanzani et quelques autres naturalistes ont déjà remarqué que lés grenouilles submergées dans l'eau vivaient plus long -temps en hiver qu'en été. Comme ils n'ont pas fait de recherches spéciales sur ce sujet, j'ai voulu éclahrcir davantage cette question. C'est pourquoi, j'ai fait les expériences suivantes , en même temps que les précédentes f afin que la seule différence appréciable fût la température dont je voulais étudier les effets.

L'eau de kt Seine étant à 17% je' la refroidis au moyen de la gïa<fe, et je la maintiiis à io° : de deux grenouilles qui y furent plongées, Tune vécut 5