L DE L'INFLUENCE FRANÇAISE
de feu), que couchent le paysan et toute sa famille’. — Ceci représente encore un village relativement riche. Le type d'habitation le plus commun, le « bordei » du paysan, est un simple trou que protège un toit de perches recouvertes de terre, dépassant à peine le niveau du sol. L'herbe croît dessus, de sorte que l’on dirait de loin une légère ondulation de terrain, si, de temps en temps, quelques nuages de fumée ne révélaient une habitation humaine. L'intérieur est indescriptible. Ni meubles, ni ustensiles, à l'exception de quelques planches, servant de lit et de sièges, et de la marmite ou du chaudron où l’on cuit la « mämäliga », sorte de bouillie de maïs”, la seule nourriture que le paysan peut s'offrir. Le chaudron lui-même est souvent la propriété commune de cinq ou six familles®.
Dans cette véritable tanière, le voyageur découvre avec horreur et compassion l’homme, à peine couvert de haiïllons, les traits abrutis, le visage pâle et décharné; la femme, encore plus dégradée, les enfants tout à fait nus‘...
$ 2. — Les causes de la misère du paysan sont variées et multiples, bien qu'elles ne datent pas de loin, Elles sont dues à la situation extérieure des Principautés aussi bien qu’à leur mauvaise administration intérieure.
Depuis que la Turquie avait cessé de respecter les anciens
4. Langeron, Journal des campagnes, etc., dans Hurmuzaki, Documents, suppl. [, vol. IIT, p. 80..