CHAPITRE III
Travail musculaire et obésité.
Bunge (1) a soutenu que l'insuffisance de l’exercice musculaire était la seule et unique cause de l’engraissement.
Pour formuler une proposition de ce genre, il a dû se contenter d'observer les obèses qui, sous l’influence d’un
exercice exagéré, perdent rapidement du poids.
Son erreur est de même nature que celle du médecin qui supprime l’eau à un obèse et le voit, avec joie, perdre j 3 à 4 kilogr. en quelques jours.
- La diminution de poids rapide, consécutive à un exer-
cice pénible, est passagère; dès que le malade cesse l’exercice, le poids augmente à nouveau.
M. Bouchard a écrit : « L’obésité, cette maladie des gourmands et des paresseux, ne reconnaît pour cause, dans la moitié des cas, ni l’abus des aliments, ni le défaut d’exercice (2).» Sur 100 malades obèses, il avait vu, en
effet, que 35 avaient une vie normalement active, 28 une
vie plus active que la moyenne et 37 une vie insuffisamment active. | Dans un certain nombre de cas que j'ai observés, les
(1) BUNGE. Cours de chimie biologique. Traduction française. (2) BoucuaARD. Maladies par ralentissement de la nutrition.
influençant en mal la nutrition.
Il est très rare de voir engraisser les malades qui
séjournent longuement à l’hôpital : il va sans dire que
je ne parle pas des sujets amaigris que le traitement
d'hôpital améliore et fait engraisser.
Bien au contraire, j'ai vu des malades obèses que le
seul séjour au lit, sans aucun changement de régime, faisait maigrir. Pare Lorsque Worthington (r1) cite l'exemple des entra
neurs anglais, il ne voit pas que le canoter qui perd 4 livres . anglaises après une course, a perdu de l’eau et non pas
de la graisse, tout aussi bien que les jockeys qui perdent 21 livres en huit jours ou même, une fois, É livres en vingt-quatre heures.
(1) WORTHINGTON. De l'obésité, Paris, 1877.
malades n’ont commencé à maigrir que lorsqu'ils ont pris du repos; car l’excès de fatigue trouble la nutrition et … entretient l’obésité, tout aussi bien que tel autre facteur
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