CHAUX, MAGNÉSIE

la solution, on dose l'acide phospliorique p:ir la méthode des volumes. Cependant, à Taide de ce procédé, on ne trouve pas le poids véritable des phospliates terreux, mais seulement la quantité de l'acide phosphorique (jui entre dans leur composition. Ou bien,

5" On détermine la chaux et la magnésie d'après le paragraphe 72.

Les indications suivantes pourront venir en aide à l'expérimentateur dans la détermination de la valeur des quantités obtenues par l'une ou l'autre de ces méthodes :

D'après Beneke, la quantité des phosphates terreux qu'un homme sain et actif élémine par son urine en vingt-quatre heures, est égale à 1^',2.

Le/imann éliminait en vingt-quatre heures les quantités suivantes de phosphates terreux :

Avec une nourriture ordinaire 1,09 gram.

Avec une nourriture exclusivement animdTe. 5,56 —

Böcker excrétait par jour, en moyenne, lg'',48 de phosphates terreux.

Mosler a trouvé que l'acide phosphorique combiné aux terres (et non les phosphates terreux eux-mêmes) était chez lui-même représenté parles quantités suivantes (I. Observation de six jours en avril ; II. de quatre jours en octobre) :