ACHAT DIRECT

Parmi toutes les méthodes de vente, la seule qui offre des garanties sérieuses, est la vente sur plice au point de production.

Cependant, toutes ces méthodes, quelles qu’elles soient, ont encore un grave défaut, l'acheteur ne s'intéresse pas plusieurs années de suite au même verger, et cet intérêt ne se manifeste pas assez tôt dans la s1ison pour encourager le propriétaire à prendre soin de sa récolte,

Les méthodes de récolte et de vente sont, dans une certaine mesure, responsables du peu de soin donné aux plantations d’arbres fruitiers, et ce manque de soins entraîne une

diminution considérable des bénéfices. De fait, dans certaines parties du pays, les rendements ont été si faibles que dans des années de bas prix, des milliers de minots de bonnes pommes, ou de celles qui auraient pu devenir bonnes avec les soins nécessaires, ont été sacritiées.