‹ De la coopération dans le commerce des pommes [microforme]Chapitre 27 sur 39 · CO-OPÉRATION APPLIQUÉE À D’AUTRES OBJETS · texte numérisé non relu

CO-OPÉRATION APPLIQUÉE À D’AUTRES OBJETS

La coopération ne se bornera pas à la vente des produits. Elle embrassera certuinement toutes les opérations que comprennent la production des pommes. Déjà, elle s’est étendue à la pulvérisation, à l’emballage et à l'emmagasinage, aussi bien qu’à l'achat des pommes. En outre, partout où la co-opération dans l’industrie des pommes aura réussi, ce sera chose facile que de l'appliquer à d'autres industries. Il reste encore beaucoup à faire pour mettre le système co-opératif sur un bon pied en industrie laitière. L'industrie des volailles, qui se rattache à l’industrie des fruits et à l'industrie laitire, est susceptible d’un très grand développement, mais ce développement ne pourra avoir lieu que par l'application de méthodes co-opératives à la vente des produits de la bassecour aussi bien qu’à l’amélioration des races de volailles. Ayant développé le vrai esprit co-opératif dans ces opérations de la ferme où la co-opération est chose comparativement facile, nous pouvons aussi espérer en voir l'application à la production du bacon, avec la certitude d’un grand progrès dans la qualité des produits aussi bien que d’une grande augmentation dans les profits du cultivateur.

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