EE

{L R oluyer

Grav. 81. — Begonia xanthina.

5 Les Pariolées, dont les feuilles sont marquées de bandes ou de mouchetures argentées ou d'une autre nuance, mais not

zonées, section qui se divise en deux : A. feuilles obliquement ovales; B. feuilles palmatilobées.

Les variétés qui peuvent aujourd'hui se ranger sous ces différents titres, sont innombrables et en grande voie de création.

Le croisement du B. rex ct du B. splendida a donné à MM. W. Rollisson, le B. grandis, plus grand que l'hybride Leopardina, et le type de nouvelles séries à conquérir.

Des expériences très-intéressantes de M. Regel sur les Begonia sont consignées dans le Gartenflora (janvier et février 1858). Elles ont pour objet de reconnaître s'il existe des plantes hybrides qui soient fertiles par le pollen et par le pistil. Il a choisi pour sujet de ses observations les Begonia (Platycentrum Klotzsch) xanthina et rubrovenia, parce que la première de ces plantes avait déjà occupé M. Klotzsch, qui ne voulait voir dans les produits qu'on en avait obtenus que de simples formes et non des hybrides.

La fécondation du B. rubrovenia par le B. xanthina a donné naissance à un hybride qui ressemblait absolument, sous tous les rapports, au B. æanthina-marmorea, et qui, comme celuici, était fertile par le pollen et par le pistil. Tous les individus issus de celte fécondation se ressemblent parfaitement quant à leurs caractères typiques, et ne diffèrent quelque peu que pour la coloration des feuilles. La grande majorité a des feuilles tachées de blanc, comme celles du B. æanthina:-marmorea; un petit nombre seulement les a colorées en dessus en vert uniforme, et correspondent ainsi au B. æanthina-gandavensis. A résulte donc de cette expérience qu'il y a des hybrides dont le pollen est bien organisé, et aussi que l'hybride entre deux bonnes espèces présente exactement un même type, et ne peut varier que pour des caractères peu importants.

Un autre résultat a été obtenu dans la fécondation de l'hybride par lui-même. Pour cette expérience, M. Regel s’est servi tant du B. xæanthina-marmorea que du B. xanthina-gandavensis. Il pensait que les générations obtenues au moyen de la féconda-

FAMILLE ES BÉGONIACÉES,. 325

tion d'un hybride par lui-même devraient présenter également un type unique; il en a été autrement : les graines obtenues dans ce cas n'ont donné que quelques formes analogues à l'hybride pour leurs caractères typiques, tandis que les autres, en plus grand nombre, étaient retournées plus ou moins vers l’un ou l'autre des parents. Il en résultait un étonnant mélange de formes; tantôt les feuilles étaient grandes et larges comme dans le B. æanthinu, tantôt elles étaient plus étroites et plus allongées, comme dans le B. rubrovenia; le plus souvent elles étaient maculées de blanc; quelques-unes étaient d'un blanc d'argent avec des veines vertes; rarement elles étaient unicolores. Les fleurs rappelaient, plus ou moins, tantôt l'hybride et tantôt l'un des parents. Quelques pieds constituaient même des modifications de l'un ou de l’autre de ceux-ci.

«IT résulterait de là que même un hybride fertile ne peut se propager par la fécondation comme type fixe ; mais que les générations, provenues de sa fécondation par lui-même, eonstituent une série de formes qu'on peut concevoir comme rattachant l'une à l’autre deux bonnes espèces, ct, en outre, que l'hybride peut retourner au type paternel ou au type maternel.

« La troisième expérience, dans laquelle l’hybride a été f6condé par le pollen de Fun des deux parents, a réussi dans un sens, à savoir : lorsque M. Regel a fécondé l'hybride avec le pollen du B. xanthina. La plupart des plantes qui ont été obtenues ainsi étaient presque entièrement retournées au B. æanthina, et un petit nombre seulement étaient restées intermédiaires aux deux. Le résultat a donc été à peu près le même que dans la fécondation de l'hybride par lui-même, puisque l'influence de celui-ci sur les générations consécutives à été souvent presque nulle, et ne s'est montrée que rarement d'une manière appréciable.

« Au point de vue de l’horticulture pratique, ces expériences ont un grand intérêt, puisqu'elles montrent comment on doit procéder pour obtenir beaucoup de formes nouvelles. Ainsi, lorsqu'on à réussi à produire un hybride entre deux bonne

326 FÉCONDATION NATURELLE ET ARTIFICIELLE, espèces, si celui-ci est fécond, c'est-à-dire s’il possède du pollen bien organisé, il faut le féconder par lui-même; en effet, cette fécondation donne naissance à une bien plus grande variété de formes, que si l'on fécondait ce même hybride par l’un de ses deux parents, ou par une autre espèce voisine.

« Dans la suite de cet article, M. Regel signale et décrit les principales d’entre les formes qui ont pris naissance dans ses expériences de fécondation sur les B. rubrovenia et xanthina (Platycentrum rubrovenium KI.; PI. æanthinum KL). À la première de ces deux espèces, 1l rapporte les formes qu'il nomme pulcherrima, eximia, marmorata, discolor, splendens, picta et argentea; les trois dernières méritent, dit-il, d’être rangées parmi les plus belles plantes de serre chaude et humide, et elles sont nées à la suite de la fécondation de l’hybride (B. xanthina-marmorea) par lui-même. Les autres sont aussi plus belles de feuillage que le B. rubrovenia. Il rattache au B:æanthina trois formes, auxquelles 1l donne les noms de maculata, argyroneura et discolor, issues toutes les trois de l'hybride B. xanthina-marmorea, fécondé par le B. æanthina.

« Enfin, au Begonia (Platycentrum) rubrovenio-xanthina. M. Regel rapporte les trois formes suivantes : gandavensis (B. xanthina-gandavensis), marmorata (B. xanthina-marmorata), lætevirens, toutes les trois nées à la suite de la fécondation du B. rubrovenia par le B. xanthina. » |

De nombreux croisements de Begonia ont été faits en 1856 et en 1857 par M. Stange. Nous ne le suivrons pas dans les détails qu'il donne sur les nombreux hybrides qu'il a obtenus, nous constaterons seulement la facilité avec laquelle les espèces de ce genre se marient, et quelques faits particuliers signalés par lui dans cette opération.

Ainsi, il a constaté que des hybrides fécondés par leur propre pollen donnaient des fleurs fertiles et des graines qui reproduisaient en grande partie les formes dont elles provenaient. Le temps donnerait donc de la stabilité à ces hybrides, et en ferait des races et des espèces nouvelles,

FAMILLE DES THYMÉLÉES. 327

M. Stange à aussi observé que certaines formes hybrides perdaient dans leur jeunesse des fleurs mâles en boutons, que peu à peu, avec l’âge, ces fleurs résistaient; plus tard, elles s’épanouissaient avec des étamines sans pollen ; plus tard encore, le pollen était parfait; d’où il concluait avec raison que des hybrides d’abord inféconds peuvent devenir féconds par la suite du temps et du développement. Ce fait vient à l'appui de nos propres observations sur la cause de la stérilité de quelques hybrides, lesquels, trop vigoureux, se multiplient par gemmation au détriment des semences. 9

M. Stange attache avec raison une grande importance aux conditions de lumière, de température et d'humidité. Il a vu des croisements ne pas réussir dans une serre, et s'effectuer facilement, entre les mêmes plantes, dans une autre serre dont la température était différente. On sait aussi qu'il y a des plantes nocturnes, comme les Vanilles et certains Cactus, qu'il faut féconder pendant la nuit.

Si l'on arrive à hybrider les Caladium comme ces beaux Begonia, nos serres seront remplies bientôt de ces éclatants feuillages qui disputent aux fleurs, comme aux oiseaux colorés de la zone torride, les nuances de l'iris ou le feu des pierreries.

FAMILLE DES THYMÉLÉES.

Genre Daphne.

Daphne.

Les jolies fleurs tubulées des Daphne ont huit étamines presque dépourvues de filets, et fixées sur deux rangs dans le tube de la corolle, où elles dominent un stigmate capité, qui n'est séparé de l'ovaire que par un style très-court. La fécondation n’a lieu qu'après l'épanouissement, et les fleurs restent longtemps ouvertes, car toutes les anthères ne répandent pas leur pollen en même temps. On peut donc enlever ces organes avec les pinces le premier jour de la floraison, et le lendemain imprégner les stigmates au pinceau. Déjà on a obtenu de beaux hybrides dans les Daphne, et avec les belles espèces que l'on

possède maintenant, on a l'espoir d'augmenter beaucoup les variétés de ce genre. Plusieurs d’entre eux donnent des graines, et si le collina, que l’on regarde comme métis du dauphin et de l’indica, n’en produit pas ordinairement, cela tient peutêtre à ce qu'on ne le féconde pas artificiellement. Du reste, le mexereum ou bois-gentil donne partout des fleurs parfaitement conformées, et l’on pourrait utiliser le type à fleurs rouges, la variété à fleurs blanches et aussi la variété à grandes fleurs, récemment obtenue à Effiat, comme porte-graines, que l’on féconderait avec l'indica, le japonica, le lutetiana, le cneorum, le gnidium, etc.; soit en modifiant l'époque de floraison de ceux qui ne concordent pas avec celle du mezereum; soit en conservant le pollen par les procédés que nous avons indiqués. Le gnidium, le eneorum et l'alpina graiment aussi très-facilement, comme toutes les espèces indigènes.

Le Daphne Delphini est un hybride obtenu par Fion.

Genre Gnidie. — Gnidia.

On trouve dans les Gnidia, comme dansles Daphne, huit étamines disposées sur deux étages et enfermées. dans le tube de la corolle, à la partie supérieure de laquelle les quatre anthères supérieures viennent se montrer. Le style, quoique assez long, ne porte le stigmate qu’au-dessous des étamines supérieures. Il faudrait les enlever pour opérer la fécondation artificielle, et l'on obtiendrait sans doute de beaux hybrides si les Gnidia fructifiaient facilement en serre. L’aurea, le simplex, le panifolia se croiseraient probablement. Le sericea, l'argentea, le læviyata et l'oppositifolia forment une autre série sur laqueile on pourrait aussi tenter l’hybridation.

Genre Pimélée. — Pimelea.

Le beau genre des Pimélées est caractérisé par deux étamines et un style latéral qui porte un stigmate en tête. Il est toujours facile de féconder artificiellement les différentes espèces de Pimélées. Dans quelques-unes les stigmates ne sont

FAMILLE DES THYMÉLÉES.

Grav, 82, — Pimelea élégant.

aptes qu'après la floraison des étamines, comme dans le Jinifolia; dans d’autres, les organes se développent en même temps; mais, comme les étamines sont saillantes, au nombre de deux seulement, et que la fécondation n’a lieu qu'après l’épanouissement, rien de plus simple que de les enlever. Enfin, il y a aussi des Pimélées où les deux anthères viennent affleurer la partie supérieure du tube de la corolle.

Ces plantes, originaires de l'Australie, se sont probablement déjà croisées sur leur sol natal, et elles ont une grande tendance à s’hybrider dans nos serres, où l’on en trouve d’admirables espèces. Le decussata, qui graine facilement, pourrait être croisé avec d’autres Pimélées, parmi lesquelles nous citerons, comme très-dignes de l'attention des fleuristes : les spectabilis, l'affinis, l'Hendersonii, rosea, lanata, linifolia, ete. M. Benoit Morlet, horticulteur à Clermont, a obtenu une très-belle variété du decussata, qui serait un excellent porte-graine (grav. 82).

FAMILLE DES LAURINÉES.

Genre Eaurier. — Laurus.

Les Lauriers ont de six à douze étamines toujours placées sur deux rangs, et un pistil simple presque toujours séparé dioïquement des étamines. Comme ces plantes sont généralement dioiques, on pourrait tenter l'hybridation sans obstacles ; mais de tels essais ne pourraient avoir lieu que dans les pays chauds. C’est déjà beaucoup si, dans nos serres et au moyen de la fécondation artificielle, nous pouvons obtenir des graines de Lauriers fertiles, en les fécondant avec leur propre pollen.

FAMILLE DES ARISTOLOCHIÉES.

Genre Aristoloche, — Aristolochia.

Les Aristoloches forment un des genres les plus curieux du règne végétal. La corolle, généralement très-grande, souvent

FAMILLE DES ARISTOLOCIIÉES, 331

recourbée comme une véritable pipe, offre toujours à sa base un renflement ou espèce de chambre presque fermée, dans laquelle six anthères sessiles sont placées sous un stigmate à six

Grav. 85. — Rameau d'Aristoloche fimbriée, de grandeur naturelle.

divisions. Il est très-difficile que le pollen des anthères puisse arriver naturellement sur le stigmate, et c'est peut-être pour

celte raison que la nature, en enfermant ces organes dans une sorte de chambre close, a ménagé à la partie supérieure une petite ouverture quelquefois garnie de poils dirigés en arrière, ct qui ne présentant aux insectes aucun obstacle pour entrer, leur en oppose immédiatement pour sortir. C’est peutêtre à leurs ébats dans cette prison végétale que la fécondation est due. Dans tous les cas, on peut la pratiquer artificiellement en ouvrant une petite porte avec le camif vers la base de la corolle, et en suppléant avec le pinceau aux ailes et aux brosses dont les insectes sont munis, Je ne crois pas que l’on puisse hybrider les Aristoloches de nos serres ou de nos jardins, mais je pense

Grav. 84. — Fleur de l’Aristolochia sipho.

a, Étamines gynandres, — p, Ovaire, — €, Stigmates.

qu'à moins de mauvaise conformation des stigmates, comme cela est ordinaire dans le sipho, on pourra quelquefois en faire frucufier.. Il y a dans ce genre des plantes extrêmement curieuses; nous citerons seulement : l'A. gigas et le labiosa, qui fleurit si bien dans nos serres. M. Delaire, l'un des premiers horticulteurs qui se soient occupés de la fécondation artificielle, a obtenu un fruit de cette dernière.

Nous avons vu souvent des fruits de l'A. sipho, et nous en avons reçu plusieurs fois des graines; mais, malgré le développement normal des péricarpes et des semences, ces dernières étaient toujours stériles (grav. 84).

Genre Euphorhe, — Euphorbia.

Linné avait considéré les fleurs des Euphorbes comme ayant douze étamines et un ovaire surmonté de trois styles portant chacun un stigmate simple ou bifide. Les botanistes modernes, considérant avec raison que les étamines, le plus ordinairement

Grav, 85, — Euphorbe melon, de grandeur le au nombre de douze, sont cependant au nombre variable de dix à trente-six, ont regardé la fleur de Linné comme un assemblage de fleurs mâles à une étamiie, qui entourent un seul pistil. Il est difficile, avec dix à trente-six étamines qui paraissent successivement, que le pisul unique reste infécond; c'est en effet Lrès-rare quand les plantes croissent naturellement; mais, dans les plantes cultivées, l'ovaire reste souvent stérile, Cette stérilité tient, il est vrai, quelquefois à l'inégalité du développement des organes. Le pistil sort assez souvent le premier, et les stig-

males sont flétris quand les fleurs mâles paraissent, ce qui rend la fécondation indirecte, quand elle a lieu. On pourrait donc féconder artificiellement les Euphorbes, afin d’en obtenir des graines, et tenter aussi des hybridations sur ce beau genre, qui est très-naturel, mais qui présente cependant des types particuliers et assez différents entre eux par le port et le facies.

La fécondation croisée est d'autant plus facile, dans ce genre, que souvent, comme nous venons de le voir, les étamines et le pistil ne se développent pas en même temps.

On pourrait tentér l’hybridation entre les espèces à tiges charnues que l'on cultive comme les plantes grasses, et dont les formes sont aussi curieuses et aussi bizarres. Les unes sont épineuses comme les Cactées, les autres sont privées d’épines. (grav. 85). Mais ce sont surtout les espèces à involucre écarlate dont il faudrait tenter de multiplier les variétés. Les E. pulcherrima, cristata, Breoni, Jacquiniflora, lophogona;, splendens, sanguinea, pourraient sans doute s’hybrider, si ce n'est toutes ensemble, du moins quelques-unes. Déjà le pulcherrima a donné une variété jaunâtre.

FAMILLE DES URTICEES.

Genre Chanvre. — Cannabis.

La place importante que le Chanvre occupe en agriculture nous oblige à en dire ici quelques mots pour engager les cultivateurs à y chercher des variétés ou à hybrider celles que l'on connait. Les Chanvres d'Angers et de Piémont, qui sont à peine différents par leurs caractères de l'ordinaire, et qui donnent un produit bien plus abondant, pourraient sans doute créer des hybrides. Si l'on observait attentivement les nombreux individus qui composent les champs de Chanvre, on y trouverait aussi quelques variétés qui, peut-être, se maintiendraient par les semis et formeraient par la suite des races distinctes propres à l'hybridation. Le Chanvre étant dioïque, la seule difficulté de

FAMILLE DES URTICÉES. 359 croisement serait dans l'isolement des pieds femelles dont chaque fleur offre deux stigmates. Les fleurs mâles, trèsnombreuses, ont chacune cinq étamines dont les anthères, percées à leur extrémité, répandent dans l'air de gros nuages de pollen très-fin. On trouve aussi quelquefois des fleurs mâles dispersées sur les pieds femelles, et plusieurs expériences posilives ont démontré que les ovaires peuvent se transformer en graines fertiles sans fécondation.

Genre Houblon. — {umulus.

Ce que nous venons de dire du Chanvre peut également s'appliquer au Houblon. On a l'habitude de propager cette plante par ses nombreux rejets, et je ne sache pas que l’on ait essayé par les semis à obtenir des variétés nouvelles. Les graines avortent même assez souvent, ce qui n'aurait pas lieu si on imprégnait les ovaires au pinceau. Il y aurait peut-être avantage à essayer les croisements entre les Houblons d'Europe et ceux d'Amérique, car cette plante, originaire de ces deux contrées, est également cultivée dans les deux hémisphères. L'isolement serait difficile, et le pollen du Houblon est peut-être encore plus fin que celui du Chanvre.

Genre Mürier. — Morus.

Les fleurs des Müriers naissent en petits chatons qui sont unisexuels. On peut donc retrancher les chatons mâles à mesure qu'ils paraissent, et imprégner les fleurs femelles dont les ovaires sont surmontés de deux stigmates. [Il est essentiel d'opérer la castration avec beaucoup de soin, et de bien isoler les sujets qui doivent servir de porte-graines, car les quatre étamines des fleurs mâles se détendent tout à coup à l’épanouissement comme celles des Orties, et répandent en même temps un pollen très-fin et très-abondant.

Il y a dans les Müriers deux races dont on doit chercher à multiplier et améliorer les variétés : celle du Mürier noir, que

l'on considère comme arbre fruitier, et celle du Mürier blanc, destinée à l'éducation des vers à soie.

Le Mürier noir a déjà produit une variété à gros fruit que l’on pourrait essayer de féconder avec d'autres espèces, sans avoir peut-être beaucoup de chance d'obtenir mieux.

Les Müriers blancs, beaucoup plus répandus et ayant une grande importance agricole, ont été l’objet d'assez nombreuses recherches; le multicaule, le Morelti à larges feuilles, le rose d'Italie, sont déjà cultivés sur presque tous les points de la France, et permettent d'espérer par les croisements de nombreuses et nouvelles variétés.

Un jardin - appartenant au gouvernement, et spécialement destiné à l'hybridation des plantes utiles à l’agriculture, serait certainement un des établissements qui contribueraient le plus à l'avancement de cette science.

Genre Figuier: — Ficus.

Les Figuiers forment un genre très-nombreux qui comprend plus de cent espèces toutes exotiques, à l'exception de l'espèce cultivée et que l'on rencontre sauvage dans le midi de la France. Peut-être existe-t-il déjà des hybrides créés par les insectes dans la longue série d'espèces qui appartiennent à ce genre; mais, comme ils fructifient très-rarement dans nos serres, où l'on n’en cultive, du reste, qu'un très-petit nombre, nous ne nous occuperons que du Figuier ordinaire, considéré comme un des meilleurs fruits qui existent. Nous pensons que l’on pourrait croiser ses différents types et ses nombreuses variétés, et nous recommandons ces essais aux horticulteurs du Midi, les sculs qui puissent espérer quelques succès dans cette opération,

Nous devons dire cependant que le nombre des variétés de Figuiers qui naissent seules dans les régions méridionales est très-considérable. Ce sont peut-être de simples variations ou des hybrides produits par les Cynips, mais on trouve, au milieu de ces produits du hasard, des variétés très-méritantes.

Il est assez difficile de saisir l’époque de la floraison de nos

Figuiers, car leurs fleurs, très-nombreuses, restent enfermées dans leur réceptacle charnu et tapissent tout l'intérieur de sa cavité. Il faut, quand la figue a acquis une grosseur moyenne, en ouvrir une de temps en temps jusqu'à ce que l’on s’aperçoive que les fleurs sont développées et que les anthères sont sur le point de répandre leur pollen. On observe alors que les fleurs sont unisexuées ; les femelles, ayant chacune un ovaire, un style latéral et deux stigmates, occupent la base et souvent aussi les côtés de la figue; les mâles, avec leurs trois étamines, sont fixées au sommet et renversées de telle manière que leurs anthères pendent sur les fleurs femelles, et les féconderaient nécessairement, si les étamines avaient toujours du pollen et si les pistils étaient toujours bien conformés. c

I semble nécessaire, pour que la fécondation puisse s'opérer, que le réceptacle soit ouvert à sa partie supérieure: C'est du moins ce qui à lieu naturellement dans les Figuiers sauvages.

Risso, qui s'est occupé de la plupart des productions de la Provence, n’a pas oublié le Figuier, dont il a publié l'histoire uaturelle. Il partage l'espèce principale en trois sous-types : le premier contient le CGaprifiquier proprement dit, le Caprifiguier sauvage et celui des bois; le second sous-type est aussi formé de trois sous-espèces, le Figuier du Levant, celui du Midi et celui du Ponent; le troisième comprend le Figuier à fruit cultivé, celui à fruit agréable et l'esculent. H divise chacune de ces neuf sous-espèces en trois variétés, ce qui fait vingt-sept, et chacune d’elles en plusieurs sous-variétés. Il parvient ainsi à classer tous les Figuiers qui pullulent dans le Midi.

C’est dans le premier sous-type que se trouvent les fruits secs de ces arbres sauvages qui fructifient toujours et naturellement, et dont les étamines sortent mème quelquefois par l'ouverture qui est au sommet du réceptacle. C'est dans ces mêmes figues que naissent les cynips, petits insectes ailés, qui, par leurs mouvements dans l'intérieur des figues, favorisent la dissémination du pollen qui ne peut manquer de féconder les pistils. Le second sous-type offre des fruits qui sont encore un peu

ouverts au sommet et dont les organes peuvent encore se féconder. Si la fécondation n’a pas toujours lieu naturellement, on l'opère par la caprification, qui consiste à apporter sur ces arbres les cynips que l’on va chercher sur les Caprifiguiers.

Voici comment on procède à cette curieuse opération. Dans les mois de juin et de juillet, quand les vers, qui ont été engendrés dans les figues sauvages, sont prêts à subir leur métamorphose et à se changer en moucherons, les paysans cueillent ces fruits et les portent enfilés dans des brochettes sur les Figuiers domestiques, qui sont alors en floraison. Les moucherons qui sortent des figues sauvages ainsi transportées entrent dans les figues domestiques, y portent la poussière fécondante dont ils se sont chargés en passant à travers les étamines des Caprifiguiers et la font pénétrer jusqu'au centre du fruit, où ils vont déposer leurs œufs.

L'entrée des moucherons produit donc un double effet, celui de porter dans la figue domestique le pollen provenant des figues sauvages, et de causer, dans le premier fruit, par leur, présence et celle des œufs qu'ils déposent, une sorte d'irritation qui y appelle les sucs et occasionne un grossissement en quelque sorte maladif. Les graines sont fertiles.

Les figues du troisième sous-type sont celles que nous cultivons dans nos jardins. Elles ne s'ouvrent pas ou tout au plus à leur maturité; les fleurs mâles sont généralement avortées ou les étamines manquent de pollen; de sorte que leurs graines sont presque toujours infécondes. Ce sont cependant ces derniers Figuiers qu'il faudrait choisir comme pieds mères pour les eroisements que l'on voudrait tenter, et il faudrait prendre le pollen sur les figues de la seconde section, plutôt que sur les Caprifiguiers. Quant à la manière de l’appliquer, je suppose que l’on pourrait, sans inconvénient, ouvrir l'œil des figues porte-graines pour appliquer au pinceau la poussière fécondante. J'ignore si des cynips recueillis sur des fruits du second sous-type pourraient agir sur ces figues entièrement fermées et y porter le pollen sur leurs ailes. J'ignore aussi si la floraison de ces divers Figuiers

FAMILLE DES JUGLANDÉES. 339

est-concordante, et, par conséquent, si l'on pourrait opérer avec facilité. Ce sont autant de questions qu'il faudrait étudier en Provence, et je ne doute pas qu'un horticulteur instruit, qui voudrait s'occuper sérieusement de l'hybridation du Figuier dans cette partie de la France, n'arrive à multiplier indéfiniment les variétés et à en obtenir de supérieures encore à celles que nous connaissons.

FAMILLE DES PROTÉACÉES.

Genre Banksie. — Banksiu.

Un très-grand nombre de Banksia sont maintenant cultivés dans nos serres tempérées, où ils fleurissent assez facilement et où ils grainent même quelquefois. Leurs quatre étamines peuvent être enlevées au moment de l'épanouissement, et le pinceau peut ensuite porter le pollen sur l'extrémité du style renflé en stigmate et imprégné déjà de liqueur miellée sur laquelle le pollen adhère facilement. On à maintenant assez de Banksia pour espérer des hybrides, dont plusieurs semblent même exister; et, si l'on ne pouvait en obtenir, la fécondation artificielle servirait au moins à faire fructifier ces plantes, dont le prix est assez élevé et dont les graines, par conséquent, ont toujours une grande valeur.

FAMILLE DES JUGLANDÉES.

Genre Noyer, — J/uglans.

Les grands arbres qui composent ce vaste et beau genre sont déjà assez répandus dans nos jardins, où plusieurs fructifient; mais il en est une espèce, la seule probablement européenne, que l’on rencontre partout et que l'on cultive pour ses fruits. Les fleurs de tous les Noyers sont monoïques; les mâles, en

longs chatons simples ou rameux, ont de douze à vingt-quatre étamines ct répandent en abondancé un pollen couleur de soufre. Les femelles, placées à l'extrémité des rameaux, ont deux stigmates sous la forme de petites crêtes épaisses et souvent glutineuses, sur lesquelles le pollen reste longtemps adhérent. AA

Le Juglans regia, ou Noyer ordinaire, a déjà produit plusieurs variétés, dont les unes sont précoces et d'autres trèstardives, avec tous les intermédiaires possibles; d’autres ont un fruit très-gros. On en trouve à coques dures et à coques tendres, à fruits ronds, anguleux ou allongés. Il serait facile d'hybrider ces diverses variétés, d'obtenir des nouveautés et trèsprobablement des races meilleures. On n'a encore rien tenté sur le Noyer, dont les fruits sont peu perfectionnés, et on réussirait certainement à croiser les bons Noyers ordinaires avec celui à gros fruit ou avec la variété précoce récemment obtenue. Enfin, on pourrait combiner leur précocité de manière à avoir des races que les gelées printanières ne pourraient surprendre,

On pourrait aussi croiser ensemble les Noyers de l'Amérique du Nord, comme arbres forestiers, ou au moins tenter les croisements entre les cspèces de la section des carya, qui contient des arbres superbes et qui ont entre cux de grands rapports. L'isolement des branches sur lesquelles on pratiquerait la fécondation artificielle serait la seule difficulté sérieuse dans cette opération. Il faudrait placer une branche sous cloche, ou l'entourer pendant quelque temps d'un tissu imperméable à Pair.

Le Juglans hickory ou alba, si estimé des Américains pour le charronnage, le cinerea, dont la végétation active laisse bien loin celle de la plupart de nos arbres, le porcina, le nigra, l'amara, qui tous se développent si bien sous notre climat, pourraient peut-être aussi se croiser entre eux ou avec le regiu ou Noyer ordinaire.

Il existe, dans les pépinières de Versailles, suivant M. Camu-

FAMILLE DES JUGLANDÉES. 341

sel, un nouveau Noyer, hybride du N. commun et du N. noir, qui se reproduit exactement par ses fruits.

Le J. cinerea fructifie à cinq à six ans; mais il faut se rappeler que ses noix tombent avant leur maturité, pleines d'une matière glaireuse, et que, selon l'observation de M. Camuset,

Lex AS

ee

CEESUS

Grav. 86. — Branche de noyer offrant des fleurs mâles et des fleurs femelles.

il faut les mettre en tas et qu'elles germent de même que si elles étaient müres. Elles acquièrent toute leur maturité sous terre en hiver. Duhamel, cité par Camuset, annonce la même chose

pour les noix ordinaires (grav. 86).

FAMILLE DES AMENTACÉES.

Genre Orme. — Ulmus.

Les Ormes sont hermaphrodites et leurs fleurs ont trois à six étamines et un ovaire aplati, surmonté de deux petits stigmates. On rencontre bien aussi quelques fleurs mâles mêlées aux autres; et, comme les anthères répandent très-facilement leur pollen, la fécondation est toujours assurée, quoique assez souvent indirecte. On pourrait cependant enlever les étamines dès l'épanouissement et féconder le pistil au pinceau, en prenant toutes les précautions nécessaires pour isoler le peu de fleurs qu'il faudrait conserver à chaque bouquet.

Les espèces ou plutôt les variétés indigènes sont nombreuses; les campestris, suberosa, montana, glabra, modiolina, effusa se croiseraient très-certainement, et parmi les espèces exotiques, les fulva, alata, americana, nemoralis, integrifolia et peut-être même les macrophylla et pumila de Sibérie pourraient aussi s’hybrider. L'Orme est un bois si utile dans le charronnage:et les constructions, que l’on devrait chercher des variétés nouvelles qui pourraient offrir quelque supériorité sur celles qui sont connues. Comme nous avons eu occasion de le faire remarquer plusieurs fois, l'hybridation des arbres forestiers devrait présenter de très-grands avantages; mais, comme les résultats seraient éloignés et qu’il ne résulterait aucun profit direct pour celui qui les obtiendrait, il serait à désirer que le gouvernement établit, pour ce genre de recherches, un jardin de botanique, dirigé par un homme habile et consciencieux.

Genre Planère, — Planera.

Très-voisin de l'Orme, ce genre en diffère par ses fleurs polygames et la forme de ses fruits. Aussi n'est-il pas probable que l'on puisse obtenir des croisements entre les deux genres. Et, comme le Planera ne contient que deux espèces, l'aquatica

FAMILLE DES AMENTACÉES. 945

et le crenata, 11 y a peu de chances d'hybridation entre elles. Mais peut-être en trouvera-t-on d’autres, et, ce que nous venons de dire de la nécessité d'augmenter le nombre des espèces forestières s'applique également au Planera. La fécondation artificielle serait plus facile que dans l'Orme; il suffirait de veiller à l'épanouissement et d'enlever complétement les fleurs mâles et celles qui sont hermaphrodites.

Genre Bouleau. — Betule.

Les fleurs des Bouleaux sont monoïques; les mâles forment de longs chatons pendant à l'extrémité des rameaux, et les femelles de petits cônes dressés, qui, par la position inclinée des branches du Bouleau, se trouvent ainsi placées au-dessus des mâles et ne peuvent être fécondées que par celles des rameaux supérieurs. La fécondation artificielle peut donc s’opérer comme sur toutes les plantes monoïques, en prenant les précautions convenables d'isolement. On connait maintenant. un assez grand nombre de Bouleaux, et ils se ressemblent assez pour qu'on puisse espérer l'hybridation.

L'aspect particulier de ces arbres et le rôle qu'ils jouent dans les pares et les jardins paysagers sont des motifs suffisants pour chercher à augmenter leurs variétés. è

Outre le Betula alba et les autres espèces européennes, comme le viridis, qui fait le passage aux Aunes, le pubescens, le laciniata, y a encore les espèces américaines, telles que le lenta, le nigra, le papyracea, le macrophylla, ete.

| Genre Saule. —: Salix.

Les Saules sont de très-beaux arbres dont on ne tire pas un assez grand parti dans les jardins paysagers. Presque tous sont dioïques, et il semble que cet éloignement des deux sexes ait favorisé le croisement des espèces ; car, si le genre est distinct et bien séparé des autres Amentacées, les espèces passent tellement de l'une à l'autre que l'on ne peut guère distinguer que

des groupes bien nets et bien tranchés, et dont les différentes espèces ne sont, pour ainsi dire, que des variétés.

L'hybridation ne peut offrir aucune difficulté, puisque les sexes sont séparés dans presque tous. Il y a à peine quelques exceptions où l’on trouve des fleurs hermaphrodites ou quelques fleurs mâles mélangées aux chatons femelles. L'isolement se présente parfois tout naturellement, car pendant longtemps. on n’a connu que des individus femelles du Salix babylonica ou Saule pleureur. Il semblerait que ce Saule est quelquefois hybridé par d’autres, car M. Jacques qui, une fois, a obtenu et semé des grames, n’a pas eu un seul babylonica. M. Poulamn- Hecquet, pharmacien à Abbeville, a aussi envoyé à la Société royale d’horticulture de Paris un paquet de ces mêmes graines, qu'il suppose aussi hybridées naturellement. Une espèce dédiée à M. Seringe, sous le nom de Seringeana, a été trouvée en Suisse, sur les bords de la Kandel, près du lac de Thoun et aux environs de Vevay. Dans la première localité, on n’a rencontré que des femelles, et dans la seconde, des individus mâles seulement. Ainsi on obtiendrait assez facilement des hybrides; car, dans ces plantes, le pollen n'est pas aussi fin que dans les autres genres dioïques ; il est moins pulvérulent ; il reste longtemps adhérent aux étamines; et, comme j'ai remarqué très-souvent des graines stériles sur plusieurs chatons femelles, je ne serais pas éloigné de croire que la fécondation n’a lieu que par l'intermédiaire des insectes, toujours très-nombreux sur ces sortes de fleurs. Une simple gaze, placée sur la fleur femelle, suffirait alors pour éloigner ces messagers ailés.

On cultive déjà de très-belles espèces de Saules. Indépendamment des indigènes, qui sont très-nombreux, on a maintenant des saules exotiques, tels-que le babylonica, qui est presque indigène, le japonica, le tetrasperma, le nigra, le paradoxa, le coluteoides, le Humboltiana, etc. ‘

Il y aurait aussi des croisements à tenter sur la section si utile des Osiers ou Viminea, mais ceux qui précisément sont le plus employés pour la vannerie fleurissent très-rarement; et,

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pour mon comple, je ne connais pas les chatons de l'Osier Jaune.

Genre Peuplier. — Populus.

Les Peupliers sont, comme les Saules, des arbres dioïques, dont les fleurs mâles ont de huit à trente étamines et dont les femelles ont un ovaire terminé par deux à huit stigmates. Plusieurs de leurs espèces sont assez voisines pour qu'on puisse supposer qu'elles se croiseraient; mais il en est qui n’ont jamais donné que des fleurs mäles, et d’autres ne fructifient pas sous notre climat, peut-être parce qu'ils ne sont pas assez vieux, ou que, dans la plupart des jardins, ils ne rencontrent pas toutes les circonstances favorables. Ils forment évidemment plusieurs groupes naturels, tels que les Trembles, les Peupliers proprement dits, les Leuce, comme l'elba et le cinerascens. Leur dioëcie rendrait les opérations du croisement aussi faciles que pour les Saules.

Genre Hètre. — Faqus.

Ce genre est monoïque; les fleurs mâles sont des capitules arrondis, dont les étamines, au nombre de huit à neuf pour chaque fleur, sont pendantes quand les anthères vont s'ouvrir. Les femelles, placées aux aisselles supérieures, ont deux ovaires terminés chacun par trois styles à trois stigmates. On rencontre dans le Hêtre commun des pieds dont les graines avortent toujours, mais dans la plupart elles sont fertiles. Ce Hêtre offre . lui-même plusieurs variétés, comme le pourpre, le cuivré, le lacinié ei les panachés, qui s'hybrideraient facilement, mais qui ne fleurissent presque jamais. Il est à regretter aussi que les Hètres que l’on rencontre dans les parties froides des deux Amériques et qui se présentent, comme le nôtre, avec un si beau port, soient à peine cultivés dans nos pares, et par conséquent presque imconnus en fleurs.

Genre Châtaignier.— Castanea.

Les fleurs sont monoïques ; les mâles, en longs épis, portent des étamines dont le nombre est indéterminé; les femelles sont munies d’un ovaire qui présente ordinairement six styles qui correspondent à un même nombre de loges. Les stigmates, à peine visibles, terminent les styles.

Le Châtaignier est à la fois arbre forestier et fruitier. Sous ce dernier rapport, il a donné un certain nombre de variétés à plus gros fruits, tels que le marron de Lyon, de Lucques, de Luzignan, le gros noir, ete., dont les fruits sont plus gros et plus savoureux, et dont les marrons sont souvent solitaires dans le brou. C'est en partie à l'avortement des loges et des ovules et au développement d’un seul d’entre eux qu’est due la supériorité de ces marrons. Il faut pour cela que sur les six stigmates le premier imprégné fasse de suite développer l'ovule qui prend la place de tous les autres, en sorte que si l'on pratiquait la fécondation artificielle ou l'hybridation sur des Chätaigniers, il serait peut-être convenable de poser le pollen sur un seul stigmate, ou, pour plus de sûreté, de couper les autres. On n'aurait alors, toujours et nécessairement, qu'une seule graine par fruit, et, comme elle ne serait gênée à aucun âge de son accroissement, elle produirait sans doute des sujets plus vigoureux. |

Sous le rapport forestier, nous devons nous contenter du Châtaignier ordinaire, qui l'emporte peut-être sur le chêne par les qualités de son bois, que l'on pourrait encore améliorer par des croisements, si on parvenait à introduire et à faire fructifier dans nos jardins les divers Châtaigniers d'Amérique, dont nous connaissons déjà l’americana, mais surtout les belles et nombreuses espèces de l'ile de Java.

Genre Chêne. — Quercus.

Le chêne est aussi monoïque, comme la plupart des Amentacées, Les fleurs mâles, en longs chatons pendants, ont de

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cinq à dix étamines, et les femelles offrent un ovaire à trois loges qui renferment chacune deux ovules. Ici, comme dans le Châtaignier, il y a avortement dans les ovules après la fécondation, mais plus complétement, car un seul se développe et produit un gland.

Les Chènes, dont les nombreuses espèces sont répandues dans presque toutes les contrées de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique, sont de tous les arbres ceux qui ont le plus d'importance comme bois de construction et de chauffage. Ils se sont probablement hybridés naturellement, et il serait difficile qu'il en fût autrement, puisque plusieurs d’entre eux semblent formés sur un même type, et sont plutôt des variétés distinctes que des espèces séparées. ;

Ceux qui nous intéressent le plus habitent nos forêts, où l'on distingue, parmi ceux qui perdent leurs feuilles, le racemosa, le sessiliflora et leurs intermédiaires, les fastigiata, apennina, pubescens, ete. C'est près d'eux que viennent se ranger presque tous ces beaux arbres de l'Amérique du Nord, tels que les rubra, alba, tinctoria, nigra, aquatica, prinos, castanea, bicolor, macrophylla, etc., dont quelques-uns sont déjà eultivés dans nos parcs et nos jardins. C’est la section la plus remarquable du genre, celle dont il conviendrait le plus de eultiver les espèces, pour tâcher ensuite d’hybrider et d'augmenter nos races forestières.

Le cerris, le pseudosuber, l'olivæformis, le toza sont aussi de fort belles espèces.

Les Chênes verts sont tous plus méridionaux que les autres. On y remarque de belles espèces indigènes, telles que les ballota, coccifera, ilex, suber, et une foule d'arbres étrangers, parmi lesquels nous citerons seulement les maritima, rigida, virens, hemisphærica, cinerea, myrtifolia, ete.

Une école forestière, qui réunirait nos Chênes d'Europe avec ceux de l'Amérique, des Indes, du Japon, qui cultiverait au moins ceux qui peuvent réussir sous notre climat et qui obtiendrait ainsi des sujets destinés dans leur âge adulte aux

essais d'hybridation, serait certainement un établissement utiele t qui mériterait d’être institué (grav. 87).

Grav. 87. — Quercus glabra.

Genre Noisetier. -- Corylus.

Les Noisetiers ou Coudriers forment maintenant sept à huit, espèces distinetek, dont les deux principales, toutes deux mndi-

gènes, les GC. avellana et tubulosa, sont considérés comme arbres fruiiers et ont déjà produit un certain nombre de variétés.

On y remarque les avelines rouge et blanche, la grosse noiselle d'Angleterre, les Noisetiers pourpres d'Alger, à feuilles lacinicées.

Dès le mois de février on aperçoit les fleurs mâles suspendues en longs chatons, qui laissent échapper une grande quantité de pollen de leurs anthères uniloculaires, et les fleurs femelles qui sortent des bourgeons sous forme de petites houppes : carminées. Chaque ovaire est surmonté de deux de ces petits stigmates qui correspondent à deux ovules dont un avorte le plus ordinairement. Quoique déjà on ait de belles espèces de noisettes, je suis persuadé que ce fruit peut être encore amélioré par des hybridations d'autant plus faciles, que l'on peut isoler un Noisetier, et enlever toutes ses fleurs mâles deux mois avant le développement des fleurs femelles, ce que l’on pourrait également faire pour le Noyer et pour plusieurs autres Amentacées dont les chatons mâles deviennent visibles très-longtemps avant leur développement.

Genre If. — Taxus.

On cultive l'If commun et sa variété à feuilles panachées, celui du Canada et le pyramidal ; les autres sont des raretés à peine introduites dans nos cultures. Les fleurs, monoïques ou dioi ues, sont à huit à dix étamines monadelphes pour les mâles, et les femelles sont très-remarquables par un stigmate concave qui s'enfonce au sommet de l'ovaire, Il faut attendre, pour opérer la fécondation, qu'une petite goutte de liqueur miellée paraisse au sommet de l'ovaire; on pose alors le pollen sur ce liquide. Selon toute apparence, le baccata et le canadensis s'hybrideraient, et il est probable que l'on parviendrait

aussi à croiser avec les nôtres les 1fs de la Chine et du Japon, tels que les macrophylla, nucifera, latifolia, verticillata, ete, si l’on arrive à les faire fleurir dans nos jardins, quige ils auront acquis des dimensions suffisantes.

Genre Genévrier. -- Juniperus.

Ces arbres sont presque tous dioïques et par conséquent faciles à hybrider. Les fleurs femelles, réunies en petit nombre, sont protégées par leurs écailles et portent un très-pelit stigmate sessile sur l'ovaire. Les mâles ont quatre à huit étamines presque sessiles sur leurs écailles. Les graines restent longtemps à mürir. On cultive quelques Genévriers dans les jardins, tels sont l'excelsa, le virginiana, roisin des Cèdres, le lycia, le prostrata, Vhispanica, le glauca, le phœnicea, le sabina, l'oxycedrus, etc., qui peut-être pourraient être croisés. Je ne sache pas qu'aucune tentative ait été faite à cet égard. |

Genre Thuya. — Thuy«.

Ces arbres verts sont monoïques; les fleurs femelles, offrant deux ovaires et deux stigmates, sont placées au sommet des rameaux ; au-dessous se trouvent les mäles, composées chacune d’une seule écaille et de quatre anthères. La floraison a presque toujours lieu en hiver ou dès le commencement du printemps. Indépendamment de l’orientalis et de l’occidentalis, depuis longtemps cultivés, on trouve encore le pyramidalis, le nepalensis , l'articulata, qui fructifie à Hyères, le tartarica, l'australis, le cupressoides et quelques autres que l'on commence à introduire dans nos parcs ou dans nos serres. Les crorsements auraient lieu sans doute sur quelques-uns, en ayant soin d'en isoler complétement les fleurs femelles.

Genre Cyprès. — Cupressus. A

Les Cyprès étant monoïques comme les Thuya, ce que nous venons de dire de ces derniers s'applique nécessairement

FAMILLE DES CONIFÈRES. 5o1 à ceux-ci. On en cullive maintenant d'assez belles espèces; le sempervirens, qui fructifie si abondamment dans Je midi de la France, pourrait servir de pied mère pour tenter des fécondalions croisées avec le thuyoides ou le torulosa, le sinensis, celui du Népaul, V'horizontal et plusieurs autres très-petits dans nos jardins, et dont la floraison se fera encore beaucoup attendre.

Genre Pin. — Pinus.

Genre nombreux qui ne renferme que des arbres à fleurs monoïques, dont les femelles, réunies en cône, sont placées au sommet des rameaux et formées de deux petits ovaires à stigmates glanduleux. Les mäles, rassemblées en une foule de pelits chatons, sont situées au-dessous des femelles et offrent chacune une écaille qui porte deux anthères uniloculaires. La dernière fleur, c'est-à-dire la plus élevée, est ordinairement femelle et par conséquent la fécondation est indirecte. C’est le pollen de la branche supérieure qui doit féconder la fleur fe. melle de la branche située au-dessous.

I serait à désirer que l’on tentät sur les Pins, qui sont à la fois arbres d'ornement et arbres forestiers d'un haut intérêt, des essais d’hybridation, dans le but d'augmenter encore leur nombre et d'obtenir de nouvelles qualités de bois. Les pieds mères ne manqueraient pas, car un grand nombre de Pins sont indigènes. Les sylvestris, rubra, maritima, laricio, cembro, et, parmi les exotiques, le strobus ou Pin du lord, le mugho, le canariensis pourraient non-seulement être croisés entre eux, mais encore et surtout avec les belles espèces d'Amérique et d'Asie nouvellement introduites, quand elles seront assez développées pour donner leurs fleurs dans nos climats.

C'est un genre extrêmement important et qui mériterait, comme le Chêne, le Sapin, le Châtaignier, le Noyer, de former des écoles particulières destinées à l'étude, à la multiplication et à la création des espèces forestières,

Genre Sapin. — Abies.

On peut appliquer au Sapin ce que nous venons de dire du Pin, dont le genre ne diffère que par la position solitaire des chatons, par l'isolement des cônes femelles et par les feuilles insérées une à une, et non plusieurs ensemble, dans une gaine, comme dans les Pins.

Les cônes dressés ou inclinés semblent partager les Sapins en deux grandes divisions qui, chacune, sont représentées par une espèce europénne. Le pectinala ou piceu a les cènes droits et pourrait être fécondé par le balsamea et plusieurs autres espèces qui se rapprochent de ses caractères. On pourrait tenter sur notre À. excelsa, qui a les cônes renversés, des croisements avec l’alba, le nigra, lorientalis, le canadensis, etc., qui les ont également pendants, Toutefois, je dois dire que Je ne connais aucun hybride bien caractérisé dans les arbres verts.

Genre Mélèze. — Larix.

Les fleurs mâles ont deux anthères comme les Pins, et les fleurs femelles, disposées en cône à écailles rouges, ont deux ovaires et” deux stigmates perforés. Les L. europæa et americana sont les deux seules espèces qui fleurissent dans nos Jardins, et ils se ressemblent tellement qu'il est bien probable que l’hybridation aurait lieu entre eux. Ce serait un essai facile, car les Mélèzes fleurissent jeunes, et l'isolement des fleurs femelles n’offrirait aucune difficulté.