‹ De la hausse et de la baisse de céréales et des moyens d'y remédier; coup d'oeil historique et critique sur les réserves, l'importation, l'exportation, l'organisation de la boulangerie, la caisse de service, etc., etc.; solution du problème à l'aide des magasins généraux, des récépisses et des warrantsChapitre 2 sur 59 · CHAPITRE · texte numérisé non relu

CHAPITRE

NATURE ET IMPORTANCE DU PROBLÈME RELATIF AUX MOYENb D'EMPÊCHER LA HAUSSE ET LA BAISSE DES CÉRÉALES

Quelque progrès que fasse ragriculture, elle ne pourra jamais se soustraire à rinlliieuce variable des saisons. Il y a toujours eu et il y aura toujours dans les récolles une irrégularité inévilal)l(^ Aux années d'abondance succéderont toujours des années de stérilité.

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