‹ De la hausse et de la baisse de céréales et des moyens d'y remédier; coup d'oeil historique et critique sur les réserves, l'importation, l'exportation, l'organisation de la boulangerie, la caisse de service, etc., etc.; solution du problème à l'aide des magasins généraux, des récépisses et des warrantsChapitre 47 sur 59 · M4 DE LA HAUSSE ET DE LA BAISSE · texte numérisé non relu

M4 DE LA HAUSSE ET DE LA BAISSE

« Il ne faut pas s'y tromper, dit M. Darblay, « toute production qui ne rémunère pas le pro- (( ducteur doit tendre à s'alTaiblir. » C'est possible; mais, sachez-le bien, ce n'est pas en prohibant l'importation que vous arriverez à la rémunérer. Quand la récolte est abondante, l'excédant en France est si considérable, que la prohibition sera insuffisante pour empêcher la baisse.

La prohibition ne sera donc utile dans aucun cas. Il faut, encore une fois, la supprimer et lui substituer la liberté. Cet avis n'est pas le mien ; c'est celui des praticiens et des savants^; c'est celui d'une société "^ dont l'opinion fait loi en pareille matière; c'est celui enfin des gouvernements étrangers qui ont dû y renoncera et du

1. Voyez le Ballelia de lu Société impériale et centrale d'agriculture de France, année 18o9, page 1 12.

2. Voyez le Bulletin de la Société impériale et centrale d'agriculture de France, année 1859, page 294.

3. Les droits d'entrée sont fixes et peu élevés dans tous les États de TEurope occidentale. Ils sont :

En Angleterre... 44 cent, par hectolitre,

En Autriche 47 d"

En Hollande 50 d°

En Toscane 50 d"

DES CEREALES. 115

gouvernement français, qui a déjà songé sérieusement à l'abandonner ^.

§ 3. — Exportation.

Nous avons vu toutes les prohibitions souvent sévères et parfois draconiennes dont elle a été l'objet. Nous n'y reviendrons pas; il nous a suffi de les citer pour faire comprendre tout ce qu'elles avaient de blâmable. 11 est inutile d'en faire ressortir la rigueur; personne ne songe à l'approuver, et il n'existe pas aujourd'hui un gouvernement qui ait la pensée d'y recourir. Nous ne nous placerons donc qu'au point de vue économique, pour examiner si l'exporlation eût ou n'eût pas dû rester libre.

L'affirmative ne saurait être douteuse. La prohibition d'importer a pour objet de protéger le producteur; nous venons de voir combien en réa-

En l5oli,'i(|iio .')0 ccnl. |);ir (iniiikil iiuHriqiic,

En l'iciiioiit 1)0 d" d°

1. Voyez, les (|iicslioiis posées dans rcnqiiùlo à larpiellt^ il a clé procédé on I8ij9 |)ar le consuil d'État.

Page 1