‹ De la hausse et de la baisse de céréales et des moyens d'y remédier; coup d'oeil historique et critique sur les réserves, l'importation, l'exportation, l'organisation de la boulangerie, la caisse de service, etc., etc.; solution du problème à l'aide des magasins généraux, des récépisses et des warrantsChapitre 6 sur 59 · HAUSSE ET BAISSE DES CÉRÉALES · texte numérisé non relu

HAUSSE ET BAISSE DES CÉRÉALES

pas moins continué , subissant seulement des temps d'arrêt sous le coup des disettes'^.

11 est donc indubitable qu'elles produisent encore aujourd'hui de profondes souffrances, et qu'en empêcher à jamais le retour, ce serait résoudre un des problèmes qui intéressent le plus l'humanité.

\. Le tableau qui suit justifie cette assertion; il est emprunté à l'ouvrage de M. Victor Delaplane :

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