P. Leroy-Beaulieu, L'Algérie et la Tunisie. Paris

— 2/47 — En prenant ces bases, voici ce que donnerait un hectare

de vigne :

Récolte : 32 hectolitres 7 au prix moyen de 47 fr. 50 . .F. 572

Frais d'exploitation ; moyenne 375

Revenu net F. 197

soit 5,6o o/o, l'hectare ayant une valeur moyenne de 3.5oo francs.

Ce résultat, bien que modeste, paraît satisfaisant pour une culture coûteuse et aléatoire. Nos calculs portant sur une période de dix ans doivent se rapprocher très sensiblement de la vérité. Il semble que nos colons doivent chercher un supplément de revenu en élevant leur moyenne de rendement (elle peut atteindre 4o hectolitres à l'hectare) et en ménageant le plus possible les frais d'exploitation.

Une partie du vin récolté est convertie en eau-de-vie, et l'on peut évaluer i.ioo.ooo ou 1.200.000 hectolitres la quantité consommée par la colonie qui compte 5oo.ooo Européens, sans l'armée, — celle-ci ayant environ 5o.ooo hommes. (La population totale de l'Algérie est de 4.429.421 habitants, recensement de 1896.)

Le compte des vins s'établirait comme suit pour une période de dix ans :

Heatolitras.

Récolte moyenne 1888-1897 3.510.458

Importation moyenne 1887-1896 47 .236

Quantités libres pour le commerce et la consommation F. 3.557.394

Consommation moyenne 1.100.000 hect.) « .. ^.^

Exportation moyenne (1887-90). 2.0I2.843 — ) *

Différence 444. 551

convertis en eaux-de-vie ou employés à l'ouillage des vins (en estimant les ouillages et les déchets a 5 0/0 de la récolte, la distillation aurait utilisé environ 270.000 hectolitres de vin par an).

Jusqu'en i884, l'Algérie a importé plus de vin qu'elle n'en a exporté. De 1868 à 1877, nous lui avons fourni une moyenne de 34o.73a hectolitres par an. C'est seulement à partir de 1886 qu'elle devient pays exportateur. Ci-dessous le tableau de ses importations de vins ordinaires (commerce spécial) de 1887 à 1896. On verra qu'elles ont suivi une marche parallèle aux mêmes importations en France :

ANNÉES

ITALIE

ESPAGNE