NOTIONS GÉNÉRALES SUR LA PÊCHE ET HISTORIQUE
Les naturalistes faisant allusion aux combats incessants que les êtres organiques ont à soutenir dans la nature pour échapper aux anxiétés de la faim, aux surprises des enne* mis de toute sorte qui les environnent, ont donné à cet état de choses une dénomination précise et énergique : c la lutte pour la vie. » La pêche comme la chasse, mais à un degré moindre que celle-ci, fut à l'origine l'incarnation énergique de ce système; avant d'être tout à la fois un plaisir et une industrie, elle fut pour l'homme un élément de nécessité qui contribua à lui procurer des aliments, et à lui créer des ressources. C'est pour cela que l'on vit des dires humains braver la fureur des flots, les intempéries de l'air, et s'élancer dans de frêles esquifs sur les rivières, les fleuves et les mers. Il fallait être mû véritablement par le besoin ou la cupidité, pour s'exposer à de tels dangers.