DATES
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partir à tout propos, ou exige qu’on l’augmente. On ne la retient qu’à force de gâteries et de cadeaux. Chaque fois que les parents achètent quelque chose pour bébé, il faut que le sien reçoive l’équivalent. Autrement, elle s’indigne et boude.
— Je paye 490 francs mon chauffeur, me dit une dame.
— Et moi, 154 francs ma cuisinière, el 139 francs ma femme de chambre.
Un valet de chambre se fait payer 180 francs.
A ce taux, les domestiques ont vite garni leur bas de laine. La femme de chambre française de la femme d’un de mes amis, au bout de trois mois de séjour, informait du cours des cédules hypothécaires à 0/0, et en achetait aussitôt avec les 130 francs qu’elle gagnait par mois. J'ai voulu causer avec cette Jeune fille économe et pratique. Elle était Charentaise. Avant de quitter la France, elle avait déjà acquis une petite maison dans son pays avec le fruit de ses économies.
—— À vingt et un ans? Comment avez-vous fait?
— Je travaille depuis l’âge de quatorze ans. À Paris, je gagnais 80 et 400 francs par mois en ser-
vant chez des étrangers, et je ne dépensais rien.
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Les domestiques européens se refusent à manger
ei le bœuf bouilli et la poule au pot. Il est vrai que
dans les familles créoles, on le sert tous les jours au
repas de midi avec d'autres plats. On se lasserait à
moins. De sorte qu’il arrive souvent que Île bouilli est
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je l'avais vu faire à New-York.
44 É jeté aux ordures, dans les hôtels, par exemple, comme |
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Le prix de la vie d'hôtel dépasse la moyenne des
ie prix de l’Amérique du Nord où pourtant l’unité dollar 34 est de 5 francs, quand ici la piastre ne vaut que 2 fr, 20. | Dans un des trois ou quatre grands hôtels de la DE capitale, pour avoir une chambre et une salle de + bain, on ne peut dépenser moins de 30 francs par | Jour. Les repas sont de 7 fr. 70 pour le déjeuner et TT de 11 francs pour le diner.
É Dans beaucoup d’hôtels, le prix est calculé, comme Er | dans les hôtels français de province, par jour, pen- Le Li sion comprise, que vous mangiez ou ne mangiez pas. : se LÉ Le blanchissage n'est pas pour rien non plus. Sur M + la note que j'ai devant les yeux, les chemises d'homme
sont marquées 90 centimes ; les chemises de nuit, au même prix, calecons, 45 centimes; cols, 22 centimes ; gilet blanc, 2 fr. 50.
Voici le tarif que j'ai copié chez un perruquier de Buenos-Aires :
— Raser la barbe, 1 fr. 10.
— Kaser et coup de peigne, 1 fr. 75.
— Coup de peigne seul, 0 fr. 90.
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— Coupe de cheveux, 1 fr, 55.
— Shampoing et friction, 2 francs, soit 8 fr. 30, sans compter le pourboire.
Nous touchons presque aux tarifs de l'Amérique du Nord.
À l’hôtel, si vous appelez le coiffeur du sous-sol dans votre chambre, il vous compte une piastre ou 9 fr. 20 pour la plupart des opérations ci-dessus, soit : pour être rasé, tondu, peigné et frictionné, 9 fr. OÙ, plus le pourboire.
À Mar-del-Plata, tout se vend, pendant la saison, à des prix excessifs. Ün cigare de la Havane, qu’on payerait 1 fr. 75 en Europe, coûte ici 6 fr. OÙ; une bouteille de Vichy-Célestins, 2 piastres, soit 4 fr. 40; une bouteille de champagne, 14 piastres (30 fr. 80); le sauterne ordinaire, 6 piastres (13 fr. 20); le chianti, 4 piastres (8 fr. 80); la bouteille de bière 4 fr. 40, et celle du pays, la Quilmès, 3 fr. 30. Le reste est à l'avenant.
Quelques prix de loyers :
Pendant les fêtes du (Centenaire, Ile ministre d'Espagne loua sur l’avenue Alvear, un hôtel tres ordinaire, mais qui lui coûtait 7,900 francs par MOIS.
Le ministre des États-Unis paye toute l'année son hôtel 5,000 francs par mois, meublé, il est vrai, soit à peu près le chilire des appointements du ministre
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plénipotentiaire de France, en y ajoutant ses frais de r eprésen (ation.
Le ministre d'une petite puiss sance européenne — qui n’avait pas de fortune personnelle — fut obligé de se faire rappeler par son gouvernement, ne pouvant tenir son rang avec ses seuls appointements.
En somme, une famille de fonctionnaires moyens, de professeur de Faculté, par exemple, qui veut vivre décemment, ne peut se loger à moins de 200 ou
300 piastres par mois, soit un loyer annuel de 5,000 à 8,000 francs.
Dans un quartier central de Buenos-Aires, trois chambres, un salon et une salle à manger, valent au minimum 8,000 francs de loyer.
Et J'ai visité des conventillos ouvriers, où des cochers payaient une simple chambre, avec un réduit, 100 francs par mois.
Heureusement, sous l’impulsion de la charité féminine et avec l’appui de la municipalité, des œuvres se fondent pour la création de logements populaires à bon marché.
— Vous trouvez la vie chère à Buenos- Aires? me disait un ingénieur, fils de Français. Arrètez-vous à Rio-de-Janeiro ou à Montevideo, et vous m’en direz des nouvelles. |
Et il me citait son cas : un cocher de Rio lui réclamait 16 francs pour une course à la gare, avec un arrêt d'une minute en route. Comme il protestait près d’un vigilant, celui-ci lui dit avec un geste de majesté :