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Le souci d'hygiène se manifeste ici et là d’une façon imprévue. Dans certaines gares du Nord, je vois de grandes jarres de terré munies d’un filtre Pasteur el d'un sobelet, où Les gens viennent boire.

Si vous consultez les statistiques argentines pour l’année dernière, vous trouvez, dans les listes d’immigrants, 56,000ouvriers agriculteurs, 5,000 cui-

siniers et cuisinières, 2,400 laboureurs, 2,074 char-

pentiers, 4,000 repasseuses, 700 boulangers, 120 horlogers, 19 pharmaciens, 127 typographes, 21 vétérinaires, 1,600 cordonniers, 550 barbiers, 142 musiciens, 2,147 modistes et couturières, etc., etc.

Il sera donc entré en Argentine, en un an, autant de midinettes que de laboureurs, et plus de midinettes que de charpentiers. Dieu sait pourtant si on laboure la terre et si on bâtit des maisons !

Pas de vespasiennes, à Buenos-Aires.

Le premier étonnement passé, on imite les indigènes, on entre dans les hôtels, comme aux États- Unis, ou, dansles magasins. Les gens vous indiquent

obligeamment, voyant ce que vous cherchez :

— Par là...

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NOTES ET CROQUIS 385 | à

Mais déjà il est question de construire des cabinets souterrains, comme à Londres.

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