CHAPITRE IV
Le resserrement des débouchés
Nous avons vu par les tableaux d’exportation du chapitre précédent que notre commerce avec l'étranger diminue et que nos débouchés se resserrent.
Il existe deux causes de restriction des débouchés :
1° Une cause que l’on peut craindre devoir être permanente : les progrès de nos concurrents (Italiens, Espagnols, etc.) ;
2° Üne cause que l’on peut espérer devoir être temporaire : l’excès de protectionisme aigu dû à la crise économique mondiale qui a commencé en 1920.
Etudions tout d’abord les effets de la concurrence italienne sur le marché allemand et sur le marché anglais.
Déjà, en 1920-1930, sur le marché allemand, la concurrence italienne avait fait tomber nos exportations à moins de 11.000 tonnes (voir tableau p. 88). Le tonnage de 7.670 tonnes exporté pendant la campagne 1030-1031 marque combien cette concurrence est redoutable. Le résultat de la dernière campagne, quoique faible, est plus encourageant.
Si nous étudions le marché allemand sur lequel France et Italie se concurrencent le plus sérieusement, nous remarquons que les exportations italiennes de fruits et lécumes frais en 1930 accusent une augmentation de 30 % sur 1920 et de 53 % sur 1928, tandis que
les exportations françaises accusent une régression de 10 % sur 1920 et de 15 % sur 1928 (1).
EXPORTATIONS TOTALES VERS L’ALLEMAGNE DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS (en tonnes)
102830 2 RER Re Tee 210.000
Italie 1020 SE Tee EE 220.00C FOR RAA eee mecs cer 302.00€
OUR ARR EEE ne 213.000
France NON. TAPER Ce ee ee 222.000 FE UFQ3O® en HR 194.000
Ceci nous donne une idée d’ensemble de la concurrence italienne. Le Léon n’est donc pas seul à subir les effets de cette concurrence : toute la France en supporte les conséquences.
Les exportateurs italiens gênent particulièrement le marché saint-politain en Allemagne, en Suisse, en Hollande. Pour la Hollande, les importations de chouxfleurs d’ltalie de 1930 sont 35 fois plus fortes que celles de 1920.
Cet énorme accroissement des importations 1italiennes de choux-fleurs est très inquiétant pour la région saint-politaine où la récolte des choux-fleurs se fait exactement à la même époque que la récolte italienne.
Pendant les mois de janvier, février et mars de 1930 et 1031, les exportations d’Italie vers l'Allemagne, la Suisse et la Hollande ont totalement arrêté les envois de choux-fleurs bretons vers ces pays.
Le commerce saint-politain n’a repris qu’en fin mars et avril, c’est-à-dire à la fin des récoltes italiennes.
(1) E. Bérest. L’exportation des fruits et légumes en Italie, 1937.
