‹ De la toxicité des alcoolsChapitre 9 sur 26 · RHUMS · texte numérisé non relu

RHUMS

Jamaïque, Martinique. Fantaisie.

Acides 1,2210 1,3340 0,38i0

Aldéhydes 0,15il 0,1020 0,0185

Furfurol 0,02 )8 0,0377 0,0018

Ethers 3.0800 0,6512 0,1936

Alcools supérieurs 0,6528 0,5323 0,0578

Eju-de-vie Eau-de-vie Eau-de-vie

de cabaret, de cidre, de prunes.

Aldéhydes 0,020 0,080 0,082

Furfurol 0,0006 0,0015 0,0087

Alcools supérieurs 0^030 2,29i l,0i4

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