Pmttlry Chronicie, 1855, vol. ni, p. 51 i

trouve occasionnellement dans nos basses-cours, est bien digne d'attention. Il paraît que le climat de Tarchipel Malais favorise les variations dans le plumage du canard, car Zollinger **, à propos de la race Pingouine, remarque qu'à Lombok il y a une variété étonnante et exceptionnelle de ces oiseaux. J'ai gardé vivant un canard Pingouin mâle, qui différait de ceux dont j'avais reçu les peaux de Lombok, par sa poitrine et son dos partiellement teintés de brun marron, ce qui le rapprochait encore davantage du canard sauvage.

Ces divers faits, surtout la présence des plumes frisées chez les mâles de toutes les races, et la ressemblance fréquente du plumage de certaines sous-variétés de chacune d'elles, à celui du canard sauvage, nous* autorisent à conclure avec certitude, que toutes les races domestiques proviennent de r^. boschas.

Je vais maintenant signaler quelques particularités caraclérisant les diverses races. La coloration dos œufs varie; quelques canards communs pondent des œufs d'un vert pâle, dans d'autres ils sont blancs. Les premiers œufs de chaque saison pondus par la cane Labrador noire, sont teintés de noir, comme si on les avait frottés d'encre. Il y a donc, comme chez les poules, une corlaine corrélation entre la couleur du plumage et celle de la coquille de l'œuf. Un bon observateur m'a informé que ses canes Labrador, ayant une année pondu des œufs entièrement blancs, les vitellus se trouvèrent pendant la saison d'un vert-olive sale, au lieu d'être comme à l'ordinaire d'un jaune d'or, de sorte que la teinte noire semblait s'être portée à l'intérieur. Vu autre cas curieux, qui montre quelles variations singulières peuvent parfois se produire et être héréditaires, est celui signalé par M. Ilansell *^, d'une cane de la race commune, dont les œufs avaient invariablement le vitellus d'un brun foncé, semblable à de la colle fondue; les jeunes femelles provenant de ces œufs, et qui furent élevées, pondirent aussi des œufs semblables, et on fut obligé de détruire la race.

Le canard à bec courbé a une apparence très-remarquable (fig. 39 crâne); cette forme de bec remonte au moins à l'année 1676, et, par sa structure, est évidemmentanalogueàcelui que nous avons décrit chez le pigeon messager Bagadotten. M. Brent ^* assure (jue, lorsqu'on croise les canards à bec courbés avec la race ordinaire, un grand nombre des jeunes qui proviennent de ce croisement, naissent avec la mandibule supérieure plus courte que l'inférieure, ce qui cause fréquemment la mort de l'oiseau. La présence d'une touffe de plumes sur la lèle n'est point une chose rare, et se rencontre d'abord dans la vraie race huppée, chez les Becs-courbés et chez

1*2. Journal of thr Iiidian Archipetayo, vol. V, p. 3.^1. la The Zoologist, vol. VII, VIII ( l8-U>-riO), p. 2.353. 14. 0. C, 1855, vol. III, p. 512.

DIFFÉHENCKS KXTKRNKS. 29î>

le canard de forme ordinaire; je l'ai trouvée aussi sur un canard qui m'avait été envoyé de l'archipel Malais, et qui n'offrail d'ailleurs aucune autre particularité. La huppe est inléressante en ce qu'elle affecte le crâne, qu'elle rend plus globuleux, et qui présente alors de nombreuses perforations. Les canards Chanterelles sont remarquables par leur excessive loquacité; les mâles ne font que silller comme les canards mâles communs ; cependant, lorsqu'on les apparie avec les canes de la race ordinaire, ils transmettent à leur progéniture femelle une voix très-bruyante. La voix varie dans les différentes^ races, M. Brcnt ^^ dit que les canards à bec courbé sont très-bruyants, et que les Rouens ont un cri tri>te et monotone, qu'une oreille exercée reconnaît facilement. II peut paraître singulier (jue la domestication ail développé la loquacité de certains canards; mais, le canard Chanterelle étant employé comme appeau, et comme tel étant utile par ses cris, il est probable que sa voix aura été développée par sélection. Le col. llawker dit, par exemple, que, lorsqu'on ne peut se procurer .do jeunes canards sauvages pour appeaux, on peut, comme pis-aller, choisir des canards domestiques les plus criards, quand même ils n'auraient pas la coloration de Tespèct»sauvage ^''\ On a aflirmé à tort que les canards Chanterelles couvaient moins longtemps que la race commune *'^.

La race Pingouino est de toutes la plus remarquable; elle porte sou cou mince et son corps très-relevé ; ses ailes sont petites; sa (jueue est retroussée, et elle a les fémurs et les métatarses beaucoup plus allongés que^ ces os no le sont dans le canard sauvage. J'ai compté sur cinq individus, dix-huit rectrices, au lieu de vingt comme dans le canard sauvage; et j'en ai trouvé dix-huit et dix-neuf dans deux Labradors. Dans trois individus, le doigt médian portait 27 et 28 scutelles; il y en avait 3i et 32 dans deux canards sauvages. Croisée, la race Pingouine transmet fortement à sa progéniture, la forme particulière de son corps et sa démarche; c'est ce qu'ont montré très-évidemment quelques métis obtenus au Jardin Zoologiquo d'un de ces oiseaux et de l'oie Égyptienne ^^ [Tadorna ^i-^yypliaca), ainsi que des mélis que j'ai élevés moi-même, et produits du croisement d'un Pingouin et d'un Labrador. Je ne suis point surp risque quel- (jues auteurs aient soutenu l'opinion de la descendance de cette race d'une esi^éce distincte et inconnue, niais pour les raisons déjà données, je crois plus probable qu'elle provient de l'.l. boschas, bien que profondément modifiée par le climat et la domestication.

Caractères ostéologiques. — Les crânes des diverses races ne diffèrent entre eux, et de celui du canard sauvage, que peu, si ce n'est par les proportions et la courbure des maxillaires su|)érieurs. Ces os sont courts chez le canard Chanterelle, offrant un profil droit, tandis qu'il est concave chez le canard ordinaire : leur crâne ressemble donc à celui d'une petite

15. The Zooloyiil, 18Ô3, vol. III, p. 312. — Pour les Rouens, 18->4, vol. I, p. 167.

16. Col. Hawkcr's histructions lo yoitng Sporlsmen, cité par Dixon dans Omamcnta! Pwiltry, p. 12.5.

n. Collage Gaidener, 9 avril 1861.

18. M. Selys Longchamps a décrit ces métis dans Uulietins de l'Acad. royale de Bruxelles^ t. XII, n» 10.

CANAUDS DOMESTIQUES.

oie. Dans le canard a bec courbé [lig. 39), le^ maxillaires supérieurs, ainsi que Its inférieurs, sont recourbés en dessous dune manière remarquable. Le Labrador, a les maKillaires supérieurs plutôt plus larj^es que te canard sauvage et j'ai observé sur deux crânes, une Torte saillie des crûtes verticales qui se trouvent de chaque côté de l'occipilal supérieur. Les maxillaires supérieurs sont, cbez le canard Pingouin, plus courts, et les apophygps mastoïdiennes plus saillantes que dans l'espèce sauvage. Sur un canani Hollandais liuppé.dont la loufTc déplumes élail énorme, le crâne élail plus

globuleux el présenUiil deux [lerforaiions: les os lacrymaux euienl beaucoup plus reculés, avaient une forme iliffcrenle, el se rapprochant jusqu'à presque louclier les apophyses lalérdles des os frontaux, complétaient s |ieu près l'orbite o.sseuso de l'œil. L^-s os carrés et piérygoïdiens étant trèseomplic[urs, et en connexion avec un grand nombre d'autres os. Je les ai comparés avec beaucoup de soin dans les liiverses races, mais sans y remarquer lie différences autres que dans la grandeur.

Vcrléhres el côles. — Sur un squelette de canar.l I-alirador, j'ai compté les nombres liabiluels, de quinze vertèbres cervicales, et de neuf dorsales portanl des côtes; sur un auli'O, j'ai trouvé quinze cerviCHles el dii dorsales à côtes, fait qui, autant que Je puis en Ju<>er, n'est pas dû au développement d'une côte sur la première» verlèbr(< lombaire, car dans les deux squelelles, les vertèbres lombaires étaient semblables par le nombre, la forme et ta grandeur, ii celles du canard sauva;;c. Dans deux stjuelettes de canard Ctianterelle, Il y avait quinze vertèbres cervicales et neuf dorsales: sur un troisième squelette, la quinzième cervicale [lorldit de petites côtes, faisant ainsi dix {Kiiros de côtes, mais qui ne correspondaient ni ne dépendaient des mèmesvertèbres que les dix signalées pn-céderomeni chez

le labrador. Dans le canard Cliiîiile^dle, dont la 15' rpnicale portait dipetites côU's, les apopliyses inférieures dos 13' et 14' cervicales, el colle (ie la IT' dorsale, correspondaient aus apophyses des 14', 15' et 18' vortèhres du canard sauvage; chacune de ces vurlèbros avait donc ainsi acquis la conformation parliciiliëre à celle qui la suit. Dans le même canard, la lî* cervicale (fi". 41), B), avait les doux brandies de son apophyse inrérieure plus rapprochées quo dans le canard gauva^ (A), et leur portion descendante très- raccourcie. Dans le canard Pingouin, le cou, d'ailleurs mince et que l'oiseau jwrte tnVrelové, parait à cause de cela fort allongé, ce qui n'est du reste pas le cas, ainsi que le prouvenl les mesures directes, el il n'y a pas de difTcrence dans les verlèbros cervicales cl dorsales. Toutefois, les dorsales |>oslorieures sont plus complètement soudée.i au bassin que dans le canard sauvage. Le canard Aylesbury a quinze vertèbres cervicales, el diï dorsales |>ourvues de côtes, mais, autant quo j'ai pu m'en assurer, il a le mfme nombre de vertèbres lombaires, sacrées el caudales que l'oiseau sauvage. Ses vertèbres cervicales (li;;. 40, D). étaient

Fig, 40. VetUibrsi et

beaucoap plus lar^.'cs et épaisses, par rapport à leur longueur, que dans l'espèce sauvage 'C), comme on peut le voir [wr rins[)ection des (i;,'ures représonlanl dans les deux oiseaux la liuilièine cervicale. Ces &its nous . montrent que la 19" cervicale se modiflo quclipiefuis, et si^ transforme en une vertèbre dorsale, el que, lorsque cela arrive, toutes les verlùbres adja- •enles sont modiliécs. Nous voyons en.'orc qu'il peut se déveiopjier occasionnellement une vertèbre dorsale additionnelle («riant une côte, pendanl quo le nombre des cervicales cl lombaires resie le mSmoqu'à l'ordinaire.

L'élargissement osscus de la triicliéo eliez les miles est identiquemcnl le même chez les raws Piiifjouine, 'Jliant'.Telle, Itci^courbé, Labrador el Aylesbury.

Le bassin est assez uniforme; sa partie antérieure est passablement aniuoe en dedans, sur le squelette du canard à bec courbé , et le trou isohialique est moins allongé chez l'Aylesbury et quelques uuirtis races. Le sternum, la fourcliotte, les coruco'idiens el l'omoplalo n'offrent que des différences trop faibles et trop variables, [>our qu'il Viiille la peine de les mentionner; je me bornerai ii signaler une forte allénualion ilo lu portion terminale, des omoplates chez le canard Pingouin.

CANAKDS DOMESTIQUES.

Je n'ai pas observé do modiûcalion dans la forme des os des janrïbes et <le l'aile. Dans les Pingouins et les Becs-courbés, les phalan<^es terminales des ailes sont un peu raccourcies; dans les premiers, le fémur et le métatarse (mais non le tibia) sont considérablement allongés, tant relativemonl aux mêmes os dans le c.mard sauvage, qu'aux os de l'aile dans les deux oiseaux. Cet allongement des os de la jambe est très-apparent chez Foiseau vivant, et doit sans doute être en rapport avec sa démarche tout par-' ticulièrement redressée. Dans un grand canard Aylesbury, j'ai trouvé, d'autre part, que le tibia était le seul os qui, relativement aux autres os de <a jambe, fût un peu allongé.

Effets de Vaagmenlaiion et de la diminution de l'iisage des membres. — Dans toutes les races, les os des ailes, mesurés séparément, après nettoyage complet, et comparés à ceux du caaard sauvage, se sont, relativement aux 05 des membres, un peu raccourcis, comme le montre la table suivante :

Canard sauvapc , . .

Aylesbury

Hupptî (hollandais)

Pinsîouin

Chanterelle

Canard sauvage (autre exemplaire

Canard domestique ordinaire.

LONOURCR