ET RUDE, STATUAIRE
Sur un bastion gazonné, au milieu d’une plantation de cyprès, un socle immense en marbre funéraire d’un noir violacé , parsemé de taches blanches en forme de larmes, porte la statue en bronze de Napoléon. Rude a représenté l’Empereur au moment où il s’éveille à l’immortalité. Son front est couronné de lauriers; sa figure calme porte l’empreinte de la tristesse et de la résignation ; ses paupières sont encore appesanties par le sommeil de la mort , mais sa main droite soulève doucement un pan du manteau qui l’enveloppe comme un linceul. L’aigle est gisante à ses pieds. A une autre extrémité, on aperçoit près de la poignée d’une épée et sur une couronne de feuilles de chêne , où sont
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inscrits les noms de cent batailles, le chapeau devenu populaire. Un bout de chaîne est rivé au rocher basaltique....
« L'ensemble de ce bronze, écrivait un critique à l’époque de l’inauguration du monument, est d’un aspect grave et sévère. L’artiste semble avoir été inspiré par les impressions personnelles de son ami , pour qui Napoléon est un héros transfiguré, une sorte de dieu martyr et crucifié dans une longue agonie , en expiation des rêves de grandeur qu'il avait formés pour son peuple. »
L’espèce de forteresse qui avoisine le monument est la maison du gardien. Le petit bois voisin invite à s’y promener ; un sentier y conduit. En suivant ce sentier on gagne la jolie combe de Fixin, dans laquelle M. Noisot a ouvert un chemin pittoresque à travers les rochers.
Les climats les plus estimés de Fixin après la Perrière , sont le Chapitre, les Arve/els, le Tremble, les Êcheseaux et le clos Napoléon.
Broelwn (461 hab.), qui se trouve situé entre Fixin et Gevrey, se divise en trois parties distinctes. Dans la seconde , composée seulement de quelques maisons de vignerons et de trois domaines, une élégante maison bourgeoise, récemment reconstruite ou restaurée, remplace le manoir des anciens propriétaires du fit-f de Craisbillon ou Crébillon. Ce fief fut acquis en 1686 par un notaire nommé Melchior Jolyot, dont le fils Prosper, né à Dijon en 1674 , prit le surnom de Crébillon qu’il a illustré. On conserve la chambre située dans un pavillon isolé du jardin, où Crébillon a, selon la tradition locale, composé son Electre , représentée pour la première fois à Paris en 1708. Les vins du clos de Crébillon sont de première cuvée. Brochon possède , outre ses vignobles, de belles carrières de pierre.
40' STATION. — GEVREY CHAMBERTIN.
Il kil. de Dijon. — 3‘J6 kil. de Paris. — 186 kil. de Lyon.
On trouve à la station de Gevrey des omnibus conduisant : à Brochon pour 25 cent.; à Fixin pour 25 cent, et à Gevrey pour 10 cent.
Oevrey-CfaHinbertiu est un chef-lieu de canton de l’arron-
GEVREY-CHAMBERTIN.
dissement de Dijon (Côte-d’Or), situé au pied de la Côte-d’Or, près de la route de terre, à l’entrée d’un vallon boisé et rocheux appelé la combe de Lavaux et d’une autre combe nommée la Boissière, séparée de la première par la colline de Châteaurenard , d'où l’on découvre une vue étendue. Sa population dépasse 1600 habitants. Il se compose de trois parties distinctes , les Baraques, la rue Basse et la rue Haute, qui finiront par se réunir. Les Baraques ont dû leur origine à la construction de la route de terre ouverte au siècle dernier (de 1740 à 1750) ; la rue Basse renferme, outre la nouvelle halle bâtie en 1830 et servant aussi d’hôtel de ville depuis 1843, un grand nombre de maisons bourgeoises; la plupart de ces maisons ont appartenu à la famille de Claude Jobert de Chambertin, décédé en 1768, négociant intelligent qui a donné aux bonnes cuvées^de la côte de Gevrey la réputation dont elles jouissent. C’est dans la rue Haute que se trouvent le château, les sources des fontaines, l’église paroissiale et d’anciens bâtiments qui ont appartenu à diverses corporations religieuses. Du château , bâti vers la fin du xm* siècle, par Yves de Chazan, trentième abbé de Cluny, dévasté en 1576 par les retires du prince de Deux-Ponts , ‘vendu en 1790 comme bien national , revendu depuis , il ne reste plus qu'une tour carrée dont les souterrains servaient de prisons. L’église paroissiale, consacrée à saint Aignan, date de la fin du xm® siècle ou du commencement du xiv®. L’un de ses bas côtés, le méridional, est incomplet.
Les premiers habitants da Gevrey furent des moines de l’abbaye de Bèze , qui , vers le milieu du vu® siècle , obtinrent sur le territoire d’Amalguire, duc de la basse Bourgogne, des terres qu’ils défrichèrent pour y planter de la vigne. Ils formèrent le clos de Bèze, qui existe encore aujourd’hui, près du climat de Chambertin. En 895, Richard le Justicier, duc de Bourgogne, donna , sur le même territoire , d’autres terres à l’abbaye de Saint-Bénigne de Dijon, qui y fonda la maison dite de Y Aumônerie , dont il ne reste que le porche voûté de la principale entrée. En 1019, Hugues de Vergy, comte de Châlcn et évéque d’Auxerre , donna à Odilon , cinquième abbé de Cluny, et aux religieux de ce monastère , la portion du territoire et de la
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seigneurie de Gevrey qui lui était échue en partage. Le village formé autour de ces trois établissements principaux acquit bientôt une telle importance, qu’il dut se bâtir une église. Alors l’évêque de Langres, dans le diocèse duquel se trouvait cette nouvelle église, acheta, en 1219, des religieux de l’abbaye de Bèze , toutes les vignes qu’ils possédaient à Gevrey. Enfin, en 1275, l’abbé de Cluny, déjà propriétaire de la moitié de la seigneurie de Gevrey, acquit l’autre moitié du duc de Bourgogne Robert II, ainsi que la haute, moyenne et basse justice.
On peut faire d’agréables promenades dans la combe de Ijivaux, dont les rochers pittoresques sont en partie couronnés de bôis.
Les climats les plus célèbres de Gevrey sont, outre le Chambcrtin (tête de cuv^e), le clos de Bèze, le Saint-Jacques, la Chapelle (haute), Fouchère , Mazy (haut), Buchotte (du dessus), Charmes (hauts), Grillotte (haute), Veroilles (vieille), Étoumelles , Castiers (haut). « Le climat de Chambertin, dit M. Lavalle, se compose de deux parties contiguës, se faisant suite l’une à l’autre, et s’étendant à mi-côte , dans la direction du nord au midi, sur une longueur de 1200 mètres environ et une largeur moyenne de 225 mètres. La première, la plus rapprochée de Gevrey, contient 14 hectares (c’est le clos de Bèze) ; la seconde contient 13 hectares (c’est le Chambertin. — Champ -Bertin). Les vins produits par ces deux parties s’appellent indistinctement chambertin , et possèdent, quant aux cuvées d’élite , la même qualité.... Ces crus célèbres réunissent au plus haut degré toutes les qualités qui constituent le vin parfait : corps, couleur, bouquet, finesse. *
En face de Chambertin, à gauche du chemin de fer, on aperçoit dans la plaine, Saint-Philibert (200 bab.). Ce village possède une source qui , selon la tradition catholique , a le privilège de guérir toutes les plaies. Aussi elle est visitée chaque année par de nombreux pèlerins, surtout le lundi de Pâques et le 20 août. Les templiers, qui eurent une maison à Saint-Philibert, agrandirent l’église construite au milieu du vm e siècle.
Un peu au delà de Saint-Philibert , à droite , au pied de la côte , se montre Morey (636 hab.), qui appartient au canton
GEVREY-CH AMBERTIN . — VOUGEOT.
de Gevrey. Ses vins les plus estimés sont : le clos de Tart (tête de cuvée), — ce clos a appartenu, depuis le milieu du xii® siècle jusqu’à la Révolution, aux religieuses de Notre-Dame de Tart; — les Bonnes Mares, les Lambrays et le clos de Laroche (première cuvée). Chambolle (480 hab.), que Ton voit ensuite, a donné son nom à une tranchée longue de plus d’un kilomètre; il est situé à l’entrée d’un vallon pittoresque, bientôt divisé en deux combes par un mont isolé nommé le Grognot , et dont les curieux rochers affectent des formes bizarres. Cette commune produit les vins les plus délicats de la côte de Nuits. Ses principaux climats sont : les Musigny , les Petits Musigny (tête de cuvée), les Bonnes Mares, les Var ailles, les Fuées, les Cras, les Amoureuses.
