Z DE QUELQUES
le peuple, de la liqueur dechien pour de l'eau-devie, et que cène expression aura pris faveur, à cause du proverbe qui dii que le chien est l'ami derbommo
Je trouve d'abord ua peu bien forcée ou plutôt tout à fait chimérique cette allégation, tirée par voie de conséquence, que le nom de cAiert, a été donné à l'eau-de-vie, en reconnaissance de l'amitié que le chien porte à l'homme. On a pu, et bien certainement par un autre motif que j'avoue ne pas connaître, appeler l'eau-de-vie du chien, puisqu'on l'appelait au xvni" siècle et qu'on l'appelle encore à présent du sacré chien ; mais, dans tous les écrits populaires ou poissards que j'ai esaminés, je n'ai pas trouvé un seul exemple du mot chien ayant la signification d'eau-de-vic, et j'en ai trouvé une quantité de la locution sacré chien avec la même signification.
J'admets toutefois que M. Francisque Mïdiel soit en mesure de produire des exemples de l'une et de l'autre sorte, il ne lui sera pas atsé de nous persuader que, pour s'attacher un chien, il faille lui faire avaler quelques petits verres, pas plus qu'il ne nous persuadera que, pour tenir un chien dans sa niche, il faille le lier avec des saucisses. U me semble quela a jolie taille n du chien de son couplet et l'abus qu'y fait de l'eau-de-vie « la petite Saint-Martin », auraient dil le frapper et le faire douter de son interprétation.
La vérité est qu'ici Je chien est la petite Saint- Martin eUe-même,etquece mot était alors, comme il n'a pas cessé de l'être, appliqué tantôt àl'amant en titre d'une fille pu blique,lantôtàc{tte fille elle-
POPULAIRBS. 53
même, ou à tout autre ea possession d'un amant. En voici deuï exemples de dates récentes :
B J'entends un cri. Cré nom 1 c'est mon chien I
Le Gaulois, journal, numéro du ay Décembre 1868.
Ici c'est la fille qui parle de l'amatit. Mais voici ll'aniant qui parle de et à la fille :
Mon p'ilt chien, Ca va bien...
J' t'achèterai d'abord Un p'til bonnet sans dentelle Tu n' m'en paraîtras qu'plus belle.
Album lyrique, III' livraison. Paris, chez F. Gaavin. S. D. (i)
Ch... RONDEMENT. Prendreson parti sans hésiter, sans faire de façons,
■ Pardienne, Mamsel!e,vous l'avez déjà fait. A quoi bon tant tortiller... Il faut ch... rondement, etne pas faire les choses en rechignant. >
Isabelle double. Se, ik, dans le Tb^Stre des Boulevards, t. II, p. i8o. 1756.
Se cil... de quelqu'uHj c'est se moquer de lui.
Amusemens à la Grecque, p. i5. 1764.
On trouve plusieurs autres exemples, mais
(i)J'auraispu supprimer cette explication qui est mau. vsite , mais j'ai préféré la maintenir, et faire amende hoao< rable à M. Francisque Michel que j'ai repris à ton, U a raison de dire qu'on donnait de l'eau-de-vie aux jeunes chiens, pour les empêcher de grossir et pour les tenir de willeiolie ". Cet usage était três-connmun au si Èele dernier (il l'est peut-être encore au;ourd'iiu i), et je l'igaorais.
sans citation de textes, de l'emploi de ce verbe dans le Dictionnaire de M. Littré; toutefois, ce dernier y est omis.
Chincher. Chiffonnier^ fripier.
Chacun retourne à son mestier De chincher ou de savetier.
Le Congé de Tannée normande, p. 4. Paris, 1649.
Ce mot est formé de chinche, vieux linge, chiffon^ guenille, prononciation vicieuse et signification péjorative de cheinse ou chainse, étoffe de lin p\xr(ltneus pannusde puro lino compositus\ dont on faisait des serviettes et des mouchoirs {mappu" las)^ des essuye-mains {lintea ad manus tergendas)^ des braies [femoralià) pour les moines, quand ils sortaient de leurs couvents^ des chemises ainsi que des vêtements de dessus à l'usage des deux sexes (i).
Cheinsil ou chainsil avait la même signification^ et Du Cange (édit. Didoi) donne de nombreux exemples de l'emploi de chaînse et chainsil, tirés des vieux poètes français. J'y renvoie le lecteur.
Chinche est une forme normande. 11 y a à Rouen une rue des Chinchiers, Chincherie, dans le même dialecte^ signifie toute sorte de linges : de table^ de toilette^ de cuisine, etc.
(i) Voyez Hontheim (Jo. Hic.ab), dans Historia trevirensis, t. I, p. 664. 1750. ^Chronicon F(mtanellense,ch. lô,-^ Du Cange, éd. Didot, au mot Camsitus, t. II, p. 57, col. 3; p. 58, col. I.
« Verre, toute chincherie, chire qui est venut ovec son miel... ne doivent rien. »
« Chincherie^ ii d. por le tortel (i) i foiz lan. »
Coutumier de la Vicomte de l'Eau de Rouen, ch. iQ et 22 ; dans De la Vicomte de TEan de Rouen, par Ch. de Beaurepaire, p. 3o6 et 3 12.
En Poitevin, on dit cince pour le chiffon servant à nettoyer le four, et cenciOj en italien, veut dire chiffon en général.
Chochon. Compagnon, camarade.
Habitués des faubourgs Dans les jours de fête,
Je chante ici vos amours,
L'aimable guinguette,
Où l'on trouve sans façons,
Francs amis et gais chochons.
Vive la guinguette,
Ogué/
Vive la guinguette !
La Guinguette, chanson par Debuire du Bue, dans des Chansons populaires, par Ch. Nisard, t. II, p. 100. 1867.
Il ne faut pas croire que chochon soit ici un euphémisme pour cochon; c'est la prononciation chuintée de soçom, mot de l'ancien français qui signifiait compagnon, associé, et dont il reste encore des dérivés, sinon la souche elle-même, dans certains patois.
(i) Aux barrières de la ville de Rouen, on payait indé* pendamment de la coutume du roi pour l'entrée des denrées, un tourteau au barrier ou barragier. Ici, ce droit du tourteau est remplacé par 2 deniers.
56 DE QUELQUES PARISCANISWES
C'est chochon qui a donné lieu, parla force de l'analogie, à l'emploi du mot cochon dans ce dicton fameux, Camarades comme cochons. Mais cette interprétation a besoin d'être justifiéej et je l'aî fait de mon mieux.
Camarades comme cochons se dit, soit de gens qui font en commun des parties de plaisirs ou autres, et qu'on voit toujoors ensemble ; soit d'individus vivant dans des relations très-e'troites, moins amis que liés par des circonstances particulières, par un intérêt momentané, par un simple goût réciproque. Ce serait probablement ce goût réciproque qui constituerait l'intimité des cochons entre eux, comme il fait à l'égard des hommes.
Mais il n'y a pas plus d'intimité, si l'on peut dire, entre les cochons qu'entre tous les animaux qui habitent la basse-cour ou l'écurie ; il y en a peut-être moins. Accoutumés à vivre ensemble, les animaux domestiques sont sans doute tout désorientés quand on les sépare, et ils font mille efforts pour se rejoindre. Mais si celte habitude est un effet de leur choix, c'est qu'elle a été d'abord, pour quelques-uns du moins, un eflet de la discipline. Or, pour ceux qui ont eu l'occasion de l'observer, nul animal n'est plus rebelle à la discipline que le cochon. Quand il est en marche, il tend sans cesse à se détacher de son groupe et à folâtrer à l'écart. Il n'y a que le fouet du porcher ou les coups de dents du chien qui puissent lui persuader de rentrer dans le rang. Toute sa camaraderie consisle à crier quand ou parce qu'un autre crie, et, dans ce duo, à faire sa partie en conscience. C'est alors qu'il produit en nous deux
effets conlradicloires; ii nous écorche les oreilles
et il émeut notre pitié. Il semble que c'est la prévision d'un danger prochain qui lui arrache ces cris déchirants, et, comme dit, La Fontaine, qu'il crie —
Comme s'il avaitcent bouchers à ses trousses. Ce cri, répété par tous ou à peu près tous les ;tres, est la marque qu'ils partagent ce senti-
^■tne
Dom Pourceau, je le crois fort, est donc égoïste. Le dicton eût été plus juste, si l'on eût pris le mouton pourobjet de Ja comparaison. Quelleplus étroite amitié que celle qui règne entre les moutons ' Ce n'est pas le cochon qui se jetterait à l'eau pour périr avec son camarade ou se sauver avec lui. Etquand onditde quelqu'un qu'il se jetterait à l'eau pour ses amis, ne le déclare-t-on pas le modèle des amis? C'est sa parfaite connaissance du caractère du mouton, qui induisit Panurge à jouer à Dindenault le bon tour que vous savez. II n'eût pas eu la même confiance en son traître
I dessein, s'il eût eu affaire à des cochons. Je conclus donc que c'est par suite de quelque méprise qu'on assimile des camarades, des comparons étroitement unis, à des cochons, et que ce Vest pas I Camarades comme cochons
m^H fsut dire, mais m CAHABADE.S CCUUE SOCHONS
Essayons de le Jéraontriir, et commençons par le commencement. Il en est de la recherche des origines de certains dictons populaires comme de
l'aclion dans un récit dramatique; c'est en passant par une suite de faits qui procèdent directement les uns des autres, qu'on arrive au dénouement.
Au moyen âge, on appelait soces deux ou plusieurs personnes qui s'associaient pour un commerce, une industrie quelconque, pour le payement d'une taxe, d'une redevance. U n'est pas besoin d'être bachelier ni docteur pour voir que ce mot vient du latin iocj'oj, et quand même on n'aurait ouvert de sa vie un rudiment, on ne laisserait pas de reconnaître le mot soce, par exemple, dans 50cie7e dont il est le radical. Les soce* institués en vue d'exercer un commerce, d'exploiter une industrie, partageaient par moitié, ou par tiers, ou par quart, selon leur nombre, les bénéfices ou les pertes. Les italiens appelaient soccio et les membres d'une association Je ce genre, et l'association elle-même. C'est ce qui est clairement expliqué dans le dictionnaire délia Crusca, au mot Soccio. En vertu de cette commandite, l'un des deux contractants confiait à l'autre un troupeau pour le mener au pâturage et en avoir soin; cela convenu et exécuté, il lui abandonnait la moitié du revenu. 11 reste encore quelque chose de cet usage dans la Bresse et dans le Bugey, où il est appelé la commande de bestiaux.
Du temps qu'il y avait des fours banaux,chacun était tenu d'y porter sa pâte. Certaines gens obtenaient pourtant quelqueTois d'exploiter un four â eux,àla condition de n'y cuire que leurpain etnon celuidesauires; autrement le four banaleûtsouffert de la concurrence. Aussi, en Picardie, ne faUait*U
1 moins que le consentement simultané du de l'évêque et du vidame pour être mis en KJssession de ce privilège.
[ Ceux qui le faisaient valoir étaient des soces, l leur association une socine. Une charte de lourgeoisie, accordée aux habitants de la ville de Busency par Henri de Grandpréj leur seigneur, 1357 (i)j nous apprend que les soces payaient Kne redevance en nature au fournier, c'est-à-dire tceluî qui tenait un tour banal. Ainsi, tandis que pfournier ne prélevait qu'w« pain sur l'habitant j à lui seul, remplissait tout le four de sa pâte, H avait droi: à deux pains delà fournée des soces, e fallait-il que ces pains fussent à sa contenance :
F < Et 11 fourniers doit avoir de celui qui aura plain le un pain. Et se soces cuisent, lidiz fourniers doit r deux pains ; El si h pains que on H feroit, ne Bséoît, il ne penroit deuï pains de soces, lesquels [^ue il volroit, et les soces rauroicnt les pains que on ivok £iiz pour le dit fournier. (a) I Soce, comme quelques autres mots, a reçu une ■rminaison diminutive, et l'on a dit soçon. De Bëme, on a fait de coche, cockonon le petit de la uie, mot que Frédéric Morel, dans son Dictiotriolum, traduit fort bien par porcelet; de Bausse, chausson, de paillasse, paillasson, de aidrCj tendron, de saucisse, sdjjcwïow, quoique, pâans la pratique, on intervertisse la forme et le (nom de ce dernier.
{[) Ordon. des Roia de Fr,, t. IV, p. 368.
(ï) Du Gange, au mot Socius.
6o DE QUELQUES t
Mais si, ea revêtant cette seconde forme, soce ne perdait pas son sens propre, il en adoptait un plus complese; car,outreque par sofonj on entendait parler de gens ayant des intérêts communs, on désignait aussi des amis d'enfance, descama> rades de collège, des compagnons de plaisir, des individus du même métier, tous ceux enfin ayant entre eux quelque affinité de goûts, d'habitude, d'âge et d'éducation. OnHidans des Lettres de grâce de l'an i^ai :
« Jacot Tranly, compaignoti ou sofon de jeunesse d'icellui suppliant, etc. » (i)
Environ trente ans plus tard, on ne dit plus JOfon, mais sochon :
« CompaîgnoQ^, que n'estes-vous alez sonner ? Vos compaignons et sachons y sont alez. » (s)
Le lecteur jugera si j'ai eu raison de contester l'exactitude d'un dicton si profondément populaire et qui l'étant moins, le serait encore trop. En tous cas, j'ai cru qu'il était utile d'en essayer une restitution que je crois non-seulement conformée la vérité, mais (et cela n'est pas indifférent à tout camarade et compagnon) à la politesse.
J "ai ditque ledicton Camarades comme cochons, devait être exprimé ainsi : Camarades comme socHONS ; j'ai fait voir que sochon était la prononciation chuintée de soçon, que so^on était un diminutif de soce, lequel soce venait du latin socius, qu'enfin les soces, soçons ou sachons,
étaient des gens associés entre eus, en vertu <Je certaines règles, pour une industrie, ou commerce quelconque. Or, si je prouve que cette expression, un peu plus altérée, est encore en usage aujourd'hui, et s'applique à des procédés aualogues, ofl ne saurait faire de difficulté d'accepter mon interprétation.
Oalitdans \& Dictionnaire du patois normand de MM.Duméril:<CAonc/ionwer, faire ensemble.
Peut-être du iatin cum, avec ( ij s ; dans le Petit Dictionnaire du patois normand de l'arrondissement de Pont-Audemer, par M. Vasnier :
« Chochonner, posséder, entretenir, utiliser un cheval en commun » ; dans le Dictionnaire du patois du Pays de Bray, par M, l'abbé Oecorde: « Chochonner se dit des petits cultivateurs qui réunissent leurs chevaux pour cultiver leurs terres » ; enfin , dans le Glossaire picard de M. l'abhé Gorblet : « Cheuchon, compagnon de labour: cheuchonner se dit de deux petits cultivateurs qui s'associent pour labourer lechevalque chacund'eus possède, 11 signifie aussi en Bourgogne, vivre en concubinage n. Ce dernierexemple qui m'avait échappé, m'est indiqué par M, Jules Guillemin, secrétaire de la Société d'histoire et d'archéologie de Chalon-sur-Saône, lequel je remercie de me l'avoir rappelé.
J'énumÊre avec quelque complaisance toutes ces autorités, n'y ayant pas trop d'une légion de témoins pour détruire une imposture. Mais auraï-
{0 Ces' L prouve.
) d£nnoaslratioii piéiMeale le
je détruit celle-là ? L'expérience nous apprend que les proverbes les plus usités sontj la plupart du temps^ les plus estropiés^ et qu*une fois estro* pies, ils sont incurables.
J'espère, après cela, que le cochon représenté ici comme le type de Tamitié^ ne sera plus que celui de la saleté. Pour en être réduit là, il ne perdra rien de ses qualités positives, et l'on mangera toujours ses jambons, comme si le principe même de leur excellence n'était pas l'ordure dans les mœurs de cet animal, et l'ordure dans son alimentation.
Chosier. Nom abstrait, qui ne représente ni un objet réel, ni une idée morale, et qui est usité seulement dans la locution proverbiale dont le passage qui suit offre l'exemple.
PlAROT.
c Nout courpoura nous l'assuzez... May je m'attan qu'il en baye à gardé. N'an le nome plante-bourde à caure de ça.
Janin.
« Y mézite ban ce relom-là, quer gny a mot de vézité en tout san qu'y di su s't'aflaire. La queue ne viant pas de ce viau ; Vy a bon dé chores à un cho^ rier. » (i)
Nouvelle et Suitte de la Cinquiesme partie de TÂgréable conférence de Piarot et Janin, paîsans de Saint-Oûen et de Montmorency sur les affaires du temps, p. 7. Paris i65i.
(l) PlAROT.
Notre caporal nous l'assurait... Mais je crois bien qu'il
FOI'ULAIRES. 63
Cette locution signifie que de tout ce qu'on raconte et qu'on assure avoir vu ou entendu, la plus grande partie est fort sujette à caution, et que pour bien distinguer le vrai du faux et n'être pas dupe, il est besoin d'une grande prudence et de beaucoup de discernement.
On sait que, sous le règne de Louis XIII etde- ;j)uis, on a appelé cabinet un petit meuble dans le genre du buftet, à tiroirs ou à compartiments, dans lequel on renfermait toutes sortes de papiers et d'autres choses de valeur fort inégale, quelquefois aussi de nulle valeur : c'est parmi les objets de cette dernière catégorie qu'Aiceste assigne naturellement une place au sonnet d'Oronte, Ces cabinetsétant plus parliculièrement des meubles de dames, on peut croire qu'il y régnait le plus souvent un certain désordre, et qu'on avait peine à y trouver la chose qu'on y cherchait. Je m'imagine volontiers qu'on a pu appeler en langage familier ces cabinets des chosiers. Je donne cette conjecture pour le prix qu'on y voudra mettre.
I Cinq cents (Faire les). Faire tous les efforts rossibles.
! si vous aviais bonne envie Que le monde changîtde vie,
a donne à garder. On le nomme plante-baurdc à causedc
jA.vm.
Il mfrice bien ce nom-iâ, car il n'y a mot de véritiS en e qu'il dit sur cette affaire, La queue ne vient pas de lu (a) ; i! 7 a bien des choses dans un çhosie''. I |aj Sa dit de choses qui n'ont pae de Mpport eocte eUca
Tidié ! vous feriais les cinq cens Pour raccrocher ces braves gens Qui prâchiont le pur Evangile.
Harangue des Habitans de la paroisse de Sarcelles à Mgr l'Archevêque de Paris, prononcée le 5 avril 1748, dans Pièces et Anecdotes, etc., II« partie, p. 29.
Sans complément, cette locution signifie déployer une turbulence extraordinaire, faire le diable à quatre et autres choses analogues. Dans le passage cité, où elle est suivie d'un complément elle veut dire, comme je l'ai traduite, faire les plus grands efforts. D'ailleurs, dans la forme où elle se présente ici, elle est inachevée ; il y faut ajouter le mot coups, et dire /afre les cinq cents coups. C^est l'exagération de la première forme, faire les cents coups f qui signifie la même chose, et qu'on ne trouve pas dans le dictionnaire de M. Littré. Mais rien n'est plus du caractère du peuple parisien que d'outrer ses propres métaphores, même les meilleures, et ainsi de les énerver. Déjà même faire les cinq cents coups ne lui suffit plus aujourd'hui ; il dit faire les cinq cents dix^neuf coups. Demain il y ajoutera une fraction. On ne fait jamais trop de progrès à son gré.
Civiliser. Faire civilité, complimenter.
Cest là que le trio d'époux, Du hasard éprouvant les coups, Gobait goujon, couleuvre, anguille, En jouant à la bruscamblUe Un contre un, écoi contre écot ; Tandis que Nicole et Margot Faisaient compliment à Françoise
Sur son casaquin de slamoi
Vad£. La Pipe c
n dit l'amour-propre).
En d'autres termes, pour que Françoise leur Kndit la réciproque au sujet de leur toilette.
< Ma mère... a. prié note voisine qu'aile s'en aille à
abonne Sainte Genevieuve pour auquel une de mts
I chemises touche â sa châsse, et qu'ça me guérirait.,.
li demain vous civiliser, etpuis j' front un cntre-
Iquten d' conversât ion là-dessus, »
Id. Lettres de la Grenouillère, Letir. XX.
Le sens qu'on donne ici à ce mot n'est pas sans télîcatesse; malheureusement il est improprCj le œns propre est, rendre civil, courtois, chose qu'il Li pouvoir d'une blanchisseuse du Gros ^llou de faire à l'égard d'un pécheur de la Grebuillëre.
I Clef de l'authe monde. Epée.
s bin fait de n'pas t'y jouer, car ils ont la de/ i Paittre monde au c, et raurois pu servir de ser-
Amuaemens à la Grecque, p. iS, 1 764- Clin d'œil. Clignement d'œil, « Vous aviez biau m'présenter des cUm d'ceUs pour m'faire bonne bouche.
Vadé. Lettres de la Grenouillère. XXIl- leilrc.
Clou de soufflet. Objet qui n'est d'aucune v
I \..LUU U
Morgoy, ste çarvelle brûlée Dans eune écriture moulée
Fait sonner
Que la besogne qu'a taillée Monsieur Thomassin, ce qu'est faict Sart tout comme un clou à soufflet.
Quatrième Harangue des Habitants de Sarcelles à Mgr l'Archevêque de Paris. ijSô.
Bah, tout regret sert comme D'un clou à soufflet.
Vadé. Jérôme et Fanchenotte, se. xiv. 1755.
« Ils m'ont conté mille] lanterneries qui ne valent pas un clou à soufflet, »
La Comédie des Proverbes, act. III, se. 3.
« Il s*est fait un Diogène français, mais ridicule et impertinent... Je n'en donnerais pas un clou de'souf" fiet.^
Malherbe.Lettrc à Peiresc, du i3 Février 161 5.
Je pourrais produire d'autres exemples, mais ceux-là suffisent. Loin de cfoire qu'un clou à soufflet soit une chose qui ne sert à rien, je crois au contraire qu'elle est très-utile, au moins au soufflet. Car si un seul clou manque à votre soufflet, vous remarquez incontinent que l'air n'est plus aspiré ni chassé comme il faut parla douille, y ayant ailleurs une issue par où il s'en perd une partie. Mais il est vrai aussi que ce clou de moins dans un soufflet ne le rend pas pour cela hors d'usage, et par conséquent ne sert pas indispensablement à le faire souffler. Les cuisinières en savent quelque chose. Aussi est-ce vraisemblablement de la cuisine qu'est sorti ce dicton.
Cocotte. Fille galante.
« Une certaine Adeline qui représente aux Italiens (i) et plusieurs autres cocottes de même espèce.»
Cahier, des plaintes et doléances, etc., p. 16,
Je ne donne ce terme que parce que les chroniqueurs parisiens des théâtres, des bals et concerts publics, des cafés et principalement de la galanterie de haut et bas étage, estiment qu'il est d'invention moderne.
Colle (Ficher la). En faire accroire à quelqu'un lui conter des bourdes.
Avez-vous repris la parole Pour nous venir ficher la colle.
Depuis que vous vendez du gris (2) A tous les simples de Paris ?
Révélation du Jeusneur ou Vendeur de gris, estably dans le parvis de Nostre-Dame, contenant les remèdes nécessaires à la maladie de TEstat, p. 4. Paris, 1649.
« Escoutez surtout '^Jtche^f-luy .bien vostre colUy et qu'elle soit franche. » (c'est-à-dire qu'elle soit persuasive).
La Comédie des Proverbes, par Adrien de Montluc, act. III, se. vu, i633.
Coller sa peau. Epouser.
« S'il est bian du bon vray que vous vouliez coler vote piau à la mienne par un bon rémotif. »
Poissardiana, p. 24, 175G.
(i) Cest-à-dire qui est figurante.
(2) Voyez Gris.
68 DE QUELC^UES PARISIANISMES
CoNSEiLLEUx DE bal. Mauvais conseiller.
La Ramée.
« Pnez, la mère Saumon^ vous avez tort de n'pas donner mamzelle Javotte, votre fille, à monsieur la Brèche, note sargent ; c'est un brave homme, quand jVous rdis...
Madame Saumon.
« Non, monsieu l'beau conseilleux (Tbaly jenVoulons pas de ç'te charge-là ; jVoulons une charge de rapport, comm* qui diroit pérutier, et en boutique encore. »
Vadc. Les Raccoleurs, se. v. 1756.
S'il était question de bal dans la pièce de Vadé et dans le passage o£i se trouve cette locution^ on pourrait croire qu'il entend par là un musicien de l'orchestre, et qu'il l'appelé conseiller de bal, pour se moquer de ce titre de conseiller, alors fort discrédité, parce qu'on en abusait comme on fait aujourd'hui de celui de professeur. Mais il s'agit ici d'un soldat qui conseille à une marchande de poisson de donner la main de sa fille à un sergent, alors qu'elle a fixé son choix sur un perruquier. Le conseil est donc mal reçu, et le conseiller traité à l'avenant. Il faut donc lire ici conseilleux de balle j par allusion à la marchandise dite de balle ^ parce qu'elle est de qualité inférieure. Un homme ou une chose de balle, se disait d'un homme ou d'un objet sans valeur.
Vrament, c'est un biau Saint </e balle!
est-il dit dans le Compliment inespéré des Sarcellois à Mgr de Ventremille^ au sujet dupèle^ rinage de Saint-Médardy p. 17, 173 3.
POPULAIRES. t39
Allez, nmeur déballe, opprobre du mélier,
dit VadhiB à Trissotin,
On dirait aujourd'hui de pacotille.
Coq et de caille (de). D'estoc et de Caille.
< Monsieur d'Ia Brèche m'voit dans les douleurs, tire l'épie à la main-nue, et cric, crac, zin, zon, piff, pafF, il s'escripe si bien à' coq et d'caille qui m'tirc d'embarras en un crin d'ceii. »
Vadé. Les Raccoleurs, se. ïiï, tjSfi.
Corniche LUI est tombée dans l'œil (La). Ua eu du bonheur.
« Tu sais qu'elle a quitté les alumettes pour vendre des rootes. Il y a queuqu'jou is quej'la rencontrisqui en avoit encore un reste... Elle me demande si j'veux. lui en donner à moiquié gain... J'faîsons nos conventions. Elle prend l'devant; la chance l'y tourne,commc si aile avait joué au bâtonnet avec moi ; la corniche l'y tombe dans l'œil; chacun en achète, et au bout . d'un moment elle revient à vide. »
Amuseinensà la Grecque, p. ï3. 1764.
La corniche n'est pas ici cette avance qui règne autour d'un bâtiment, à la naissance du toit, c'est une petite corne. On disait d'un mari trompé par sa femme, s qu'il lui était tombé une corniche sur la tête; » mais l'on disait aussi «heureux comme un trompé, » parce qu'on supposait que cet état du mari était une cause de bien-être et de prospérité dans le ménage. Nos vieux conteurs et La Fontaine après eux ont donné de la vogue et du crédit à ce préjugé, et le peuple de Paris en est encore imbu. C'est que la même cause qui l'en-
JO DE QUELQUES PARIS lANISMES
tretient subsiste encore, et qu'elle ne semble pas près de finir.
Madame de Sévigné, sur le bruit qu'une corniche de la maison de Bussy était tombée sur sa téte^ lui écrit que « ce ne^sont pas des diminutifs qui font du mal â la tête de la plupart des maris, et qu'ils se trouveraient bien heureux de n'être offensés que par des corniches. » (Lettre du 6 juin 1668).
Ce même dicton a échappé aux recherches de M. Littré.
Comme, dans notre exemple, il s'agit d'une femme que la fortune favorise, Tauteur a cru devoir lui faire tomber la corniche dans l'œil au lieu de la tête ; mais qu'elle tombât sur telle partie de la tête ou sur telle autre^ il est certain que la chute en était regardée comme un signe de bonheur.
Cour des aides (La). Auxiliaires des maris négligents à l'égard de leur femme.
« C'est mon père; mais, respect de son caractère, c'est un vieux fou. Il a beau m'en choisir deux (i), c'est pour moi que je me marie, ce n*est pas pour lui. Et quoique la Cour des aides ne soit pas un chien (2), ce sera toujours du bon temps que j'aurai avec stilà que j'aime. »
Blanc et Noir, parade, se. 1»; dans le Théâtre des Boulevards, t. Il, p. 239. 1766.
(i) Deux prétendants.
(2) C'est-à-dire, à^dédaigner.
lACHER AUX YEUX. Iiisulter, outiager.
Je te plais, j'empaume les Dieux, Et ce faquin me crache aux yeux.
Suite de l'Orphée avec les Bacchanales ou les Rudes joueuses, p. 7. Paris, 164g.
ucHER SUR LA VENDANGE (Ne pas). Être bon ron.
^pression très-parisienne, etque la population ière de Paris, la moins sobre peut-être qu^il ' au monde^ redit plus souvent que ses pâtées. Mais ici, elle n'est pas d'original, et pourquoi j'en fais mention. C'est une vate assez malpropre de la forme charmante :
yas prêcher sur la vendange; et que La Foni nous fait connaître :
Messire Jean, c'était certain curé Qaiprêchait peu sinon 5wr la vendange;
-à-dirc qui, le verre en main, ne s'amusait à pérorer au lieu de boire, défaut propre •tains buveurs.
îpendant, Ne pas cracher le vin^ au xvï° sièvoulait dire aimer à boire, et surtout bien er son vin. Guillaume Bouchetj dans sa dénie Sérée^ P» 4^, verso (i 585), s'exprime ainsi:
Rostre drosie qui ne crachait point le vin^ nous iroit que la meilleure eau de toutes estoit celle 1 mettoit et qu'on mesloit parmi le vin. »
UBE ou Crible. Grands aîrs, grandes prétens. Faire ses cribes^ faire ses embarras, faire IV. Faire cribe^ faire de l'embarras, du bruit.
72 DE QUELQUES PARISIANISBiES
PlAROT.
« Jarnigué, tu me feras bigotté. w
Janin.
« La ! bigotte tout ton guiébe de sou, tu fesas hier trop tes cribes avec ton habi neu (i). »
Nouvelle et suitte de la Sixième partie de l'Agréable Conférence de Piarot et Janin.. sur les affaires du temps présent, p. 4. Paris, 1649.
La pauvre femme, c'est pitié !
Al a un homme bian tarible, Un homme qui. sans faire crible^ Luy aura fait quelque guignon.
Et très-bian frotté son taignon.
Suitte de la Gazette de la place Maubert, par l*autheur de la Gazette des Halles, touchant les affaires du temps. A Paris,chez Michel Mèttayer, imprimeur ordinaire du Roy, demeurant en IMsle Nostre-Dame, sur le pont Maris ; au Cigne, 1649. Pag. 3.
Suivant sa trop fréquente habitude, Roquefort donne, sans apporter d'exemples à Tappui^lesmots cribelle etcribeste avec le sens de crête^ huppe, aigrette. Tel peut être le sens de cribestCy mais ce ne saurait être celui de cribelle. En effets venu du latin cribellum, diminutif de cribum^ cribelle est devenu cr/^/^, peau percée de trous, et servant à tamiser. L'impossibilité où nous met Roquefort de contrôler par un exemple le sens qu'il attribue à cribelle, autorise à restituer à ce mot le sens qu'il paraît à bon droit réclamer.
(1] Habit neuf.
^B POPULAIBËS. 7J
■ Cribeste, au contraire, pris dans le sens de
■ crête, n'est peut-être pas incapable d'être justifié
■ étymolojîiquement. Il se pourrait qu'il vînt de crîsta. Mais alors, il faut admetcrej outre le b intercalaire, que le groupe st qui suit ce 6, a reçu,
1 passant dans le français, la prononciation qu'il a encore en Provence et en Languedoc, savoir celle d'est, comme dans estatue, estation, estatitt, etc. Le lecteur jugera si cette conjecture est trop hasardée.
Ce qui parait certain, c'est que, dans le vieux français, le préfixe crjô/a le sens de quelque chose d'élevé, de proéminent; d'oU la signification de haut de la tête, appartenant au mot cribitnel, dans lie vers suivant :
Puis le prent par le cribunel, ^ns le Roman de Renart, t. III, p. iS, v. 2045 1 .
Crin d'œil. Clin d'œil.
Voy. Coq {de) et de ciili-e.
Croquetaine (A). Aux bons morceaux. C'est sans doute une enseigne de cabaret.
' Fait tiîé pente (tirer pinte) a î tu varras à main gauche, en 1
premier cabazei
Nouvelle et l'Agréable Cor p. 7. 164g.
On trouve dans Cotgrave, craqueter rendu par ïo eat lickorously, topick oict the daintiest mortels, c'est-à-dire manger avec sensualité, choisir les meilleurs morceaux. Croquetaine a bien l'air d'être formé de ce verbe.
74 ^e: quelques parisianismes
Croupe. Poupe.
« Son père a eu le vent en croupe ; c'est ce qui fait qu'il a acheté de belles et bonnes rentes voyagères (i).»
Le Déjeuner de la Râpée, p. 1 9. 1765.
Croy de paye. Croît ou augmentation de paye.
« I m*disy que t*étois mourtc-paye au Chastiau du Havre ; je donne au guiébequi sçaitqueçaveutdize. Es-ce que tu ne poige pas té dettes ? Guian, si je te preste croy de paye (2). »
Nouvelle et suitte de la Cinquiesme partie de l'Agréable Conférence de Piarot et Janin, p. 5. i65i.
Locution intéressante analogue à cette autre, croist de cens ou croiscens, par laquelle aux xii* et XIII® siècles on indiquait une augmentation du revenu ou de la rente. On disait aussi surcens.
Cruchon (Sucer le). Boire.
Chacun dans son petit état, Travaillant comme un vrai forçat, Des six jours se fait un carême Pour pouvoir aller le septième Sucer, comme on dit, le cruchon.
Les Porcherons, chant I®»", dans Âmusemens rapsodi-poétiques, p. 127. 1773.