XXXVIII PREFACE

Récoltes de 1788 Récoltes de 1789

Gerbes Produit Gerbes Produit

en grains en grains

s Blé 80 280 64 200

Semoines f Seigle... 64 150 40 120

, . Blé 150 400 100 (1) 200

\ îapres-le-Grand ; c • i mn ion mn on

1 / Seigle... 100 180 100 90

Viâpres-le-PetitetCham- . Blé 162 520 80 240

pigny i Seigle. . . 90 180 100 270

Blé 150 375 150 375

Villenauxe

Yilliers-aux-Corneilles Yilliers-Herbisse

i Seigle... 180 537 180 718

. Blé 150 360 180 380

' Seigle,.. 135 280 150 300

, Blé" 55 110 60 (2) 120

I Seigle... 40 72 39 84

Dans l'arrondissement de Méry- sur -Seine, le curé de Boulages, chargé de l'enquête, la fit consciencieusement ; les renseignements qu'il a recueillis sont des plus complets ; il n'en est pas de même pour les communautés de l'arrondissement de Villenauxe ; l'enquêteur, le bailli Houllier, éprouva les plus grandes difficultés. « Toutes les paroisses se sont imaginé que la demande qu'on leur faisait n'avait d'autre objet que de régler leurs impositions pour 1790 ; on a, en vain, cherché à les désabuser ; elles ont persisté et ont diminué prodigieusement le produit réel de leurs récoltes. » (3).

— Pour l'élection d'Epernay, voici également le tableau des récoltes par arrondissement d'élection :

En 1788 En 1789

/ Arrondissement : An, etc.

\ 168 gerbes de blé produisant 540 livres de grains.

"/ 96 seigle 390

^ 120 blé 350

I 102 seigle — 255

Aperçu des récoltes en 1789 :

Froment 1/4 d'année.

Seigle 1/2

Orge 3/4 —

Avoine 3/4 —

Vin 1/10 de récolte.

(1) » Le fi nage a été grêlé le Kl juillet 1789. »

(2) « Calculé comme à Herbisse, faute d'état fourni.

(3) Arch. de l'Aube, C, 1112.