PRÉFACE LXI

Montagne, soit, iinnée commune, 3 poinçons et demi 3 pintes et demie (1), payait :

1° En droits de taille, eapitation cl accessoires, non compris la corvée 10" 2> 9d

2° En droits d'aides de tontes natures 21 19 »

Soir 321 ls 9"

non compris les droits d'entrée des villes, anciens et nouveaux cinq sols qui étaient plutôt supportés par les bourgeois de Reims que par les vignerons de la campagne.

Il ajoute encore que : « la culture de la vigne, en façons et « provins, coulait au moins, par arpent 381 »s »d

« Que l'entretien d'un arpent de vignes en « amendement de 1,200 hottes tons les six ans, « transports de terre, échalas et gardes vignes, « coûtait environ, par an 59 10 »

« Qu'enfin les frais de vendange et pressu- « rage, comme tonneaux, poinçons, journées de « cueillettes, pains aux vendangeurs, renfonce- « ments de tonneaux, transport de la vendange, « tirage au clair, reliage, etc., pour trois poin- « çons et demi, coûtaient aux bourgeois de « Reims : 57' ls 6d ; mais que, pour les rédi- « mer, ils ne portaient, pour la campagne, que. 30 10 »

Les frais de culture d'un arpent de vignes de la Montagne de Reims, coûtaient donc. . . . 1281

Auxquels il fallait ajouter les impositions ci-dessus 32 1 9

Donc « l'arpent de vignes, rapportant trois poinçons et demi par an, le fort portant le faible, coûtait aux cultivateurs de cette région 1601 ls 9d (2)

Et, dans son exposé, le syndic de Bouleuse ajoute : « Les « bois, les prés qui ne payent en beaucoup de terroirs aucune « dîme, n'exigent que de faibles déboursés pour leur exploita-

(1) Voir plus loin pour ces mesures, page lxiii.

(2) Le cahier de doléances d'une des onze communautés ci-dessus, celui de Faverolles, fournit aussi, on le verra plus loin, de curieux renseignements sur le vignoble de la Montagne, et donne l'état détaillé des charges et impositions qu'il supportait.