LXXXIV PREFACE
vigneron du même endroit, donna également, en 1772, une procuration pour vendre ses vins aux halles de Paris (1).
Cerises de Conrthiêzg. — Une des productions de la région viticole de Chàtillon, que nous devons citer particulièrement, est la culture des cerises de Courthiézy et du petit hameau voisin de Sauvigny, sur les bords de la Marne, à la limite du bailliage de Château-Thierry. — Au xvme siècle, comme de nos jours, ces cerises élaienl très estimées et faisaient le commerce principal des habitants de la communauté. Elles s'expédiaient déjà en grande quantité en Angleterre, pour la fabrication de liqueurs (2).
Industrie de Sézanne et de la vallée de l'Aube. — La bonneterie. — F.es tisserands. — L'industrie avait été, autrefois, plus prospère dans le bailliage de Sézanne. Les officiers de l'élection, dans leur mémoire cité plus haut, regrettent « les nombreuses manufactures que l'activité des habitants avait créées et qui servaient de rempart contre l'indigence... ces utiles ateliers qui vivifiaient toute cette partie de la province » (3).
Les manufactures, dans toute la région Iroyenne, avaient, depuis quelques années, éprouvé de graves revers et étaient dans un état de décadence dont souffraient, par répercussion, les populations des villages qui travaillaient pour la fabrique de Troyes cl dont la laine pour certains, et le chanvre pour d'autres, étaient, dit le cahier de Semoine, « presque l'unique ressource pour la très économique subsistance des habitants » (4). Nous ne pouvons rechercher ici les causes de cette crise violente que subissait l'industrie à la fin du xvme siècle (5). Les habitants des villages, comme ceux de Bannes, qui, par un important élevage de moutons, alimen-
(1) Minutes de l'étude de Damery. Bocrgeois : Hist. île Damery, p. 165.
(2) Houllibr : État du diocèse de Soissons en 1183, ouv. cit., p. 197 et 342.
(3) Arch. de la Marne, C, 2663. Voir ci-dessus, page xm.
(4) Cf. Bailliage de Sézanne : cahier de Semoine, page 664.
(5) Arch. nat., F[- l'illh : Correspondance de l'intendant Rouillé d'Orfeuil. — M. Vernier, dans son introduction (Cahiers du bailliage de Troyes, p. xliii), a traite cette question et donné des extraits de celte correspondance. — Voir aussi, à ce sujet : Sagnac : L'industrie et le commerce de la draperie en France à la fin du XVIIe siècle et au commencement du XVIIIe (Renne d'Histoire moderne et contemporaine, 1907-1908, p. 24 à 40). — Schmidt (Ch.) : La crise industrielle de 1788 en France {Revue historique, de janvier à avril 1908, p. 78 à 94). — Mortier (Auguste) : Le tricot et l'industrie de la bonneterie (Troyes^ Léopold Lacroix, 1891, in-8". — Biblioth. de Reims, 495-07).
PREFACE I.XXXY
talent de laine les manufactures de Troyes, l'attribuaient aux prohibitions apportées par le parlement de Paris, dans différents arrêts, au pacage des moulons et brebis dans les prairies après la fauche (1) ; « la quantité des laines étant
diminuée, il en résulte que les manufactures sont en partie désertes. La Cour, en faisant publier ees défenses, n'a pas fait attention que le vêtement est aussi nécessaire à l'homme que les aliments pour sa nourriture » (2).
D'autres protestaient contre la nouvelle politique libre échangiste du Gouvernement qui, par le traité de navigation et de commerce entre la France et la Grande-Bretagne du 26 septembre 1786, et la convention additionnelle et explicative de ce traité du 15 janvier 1787, permettait aux Anglais d'acheter et d'importer dans leur pays les laines de France, de les travailler chez eux et de les revendre, moyennant un droit de 12 pour 100 de la valeur des lainages, sur les marchés français (3).
(1) Sur ces différentes dispositions , voir les cahiers d'Aulnag-l'Aitre, d'Eloges et de Saint- Martin-aivt-Champs (Bailliage de Châlons, p. 50, 272 et 573), et le cahier de Bannes (Bailliage de Sézanne, p. 7.S).
(2i Cahier de Bannes, ibid.
(3) L'Assemblée provinciale de la généralité de Chàlons de 1787 avait protesté contre ce traité auquel elle attribuait l'état de décadence dans lequel étaient tomhées les fahriques qu'on avait établies, au xvine siècle, en Champagne : « Il est trouvé,— dit-on dans un rapport lu à la séance du 7 déceinhre, « — que les manufactures étrangères ont inondé toute la France de leurs « ouvrages ; en vain dira-t-on qu'elles les ont donné au-dessous de leur « valeur par des spéculations qui ont pour objet d'anéantir nos fahriques, « mais qu'elles ne pourront soutenir cette entreprise si hardie et qui leur « coûte de trop grands sacrifices ; c'est à la sagesse du gouvernement à en « calculer les résultats ; mais nos hesoins sont instants, et c'est à ceux du « moment qu'il faut pourvoir. Le peuple va manquer de subsistance ; une infi- « nité de journaliers, depuis le mois de mars, sont sans occupation ; les trois « quarts des métiers sont démontés; ces tristes vérités sont prouvées par les « requêtes des fahricants de Troyes, les plaintes de ceux de Reims, de Sedan, « et la déclaration formelle de l'inspecteur de nos manufactures; le commer- « çant a fait tous les sacrifices qui dépendaient de lui ; malgré l'impossihilité « de se défaire de sis marchandises, il a achevé de remplir ses magasins, « soutenu la main-d'œuvre : mais ses fonds sont épuisés et l'entrée de l'hiver « va livrer l'ouvrier à toutes les douleurs de la misère... » (Procès-verbal des séances de l'Assemblée provinciale de Champagne de 1787, etc., ouv. cit., page 145. — Arch. de la Marne, C, ¥12 : État des manufactures, etc. — Voir aussi les cahiers disse et de Suippes (Bailliage de Chàlons-sur-Marne, p. 345 et 690). — Sur ees industries lainières et cotonnières de la région troyenne, voir encore la remarquable introduction de M. Vernier aux Cahiers de doléances du bailliage de Troges, p. xxxv et suiv.