SAINT-DENIS
taxée pour toules imposilions royales à la •somme de 2.045 livres (1) réparties sur deux cent quatre-vingt-cinq quarlerées deux quarlons, trois boisseaux (2) et demi de terre en réduel ion, composées de 160 toises et la toise de 26 pouces en longueur, pays fort monlagneux, partie en vignes, partie en labour et grande partie en bruyère.
La vigne et le labour [ou terrain de labour] sont très peu fertiles, et la bruyère ne consiste qu'en très mauvais pacage.
Ci-dessus est prouvé par la dîme, qui se porte en tous grains à quatre vingts quarlos, savoir : en froment Irente quartes, en méteil cinquante quartes, qui, de dix un, donnent en tout 820 quartes.
Outre cela, elle est chargée d'une rente considérable (3).
Les charges ci dessus qui accéd(Mit (sic) (4) les frais qu'on fait annuellement pour la levée de ces impôts, qui se portent pour l'impôt royal à la somme de 300 livres.
Sur la totalité des grains, déduits onze ans (sic) (5), les 30 quartes de frôm(»nt pour la dîme et 50 quartes de méteil, qui reviennent au nombre de 80, et pour la semence 220, et la dîme en vin est actuellement de dix barriques, qui, payée de vingt un, donne 200, année portant liautre.
La dîme du carnelage ou troupeaux, payée de six un, se porte à huit agneaux, année commune, et revient à 80 au total.
Soustraction faite de la dîme, il reste pour la communauté 72, qui, à deux livres pièce, donnent 144 livres.
Le produit ci dessus quitte en grains, vins et troupeaux, déduction faite des dites impositions royales, de la rente et de la dîme, il ne reste que très peu de chose pour la subsis tance de 300 personnes et pour les frais de culture.
(1) Le chiffre de la population et celui des impôts ne concordent pas avec ceux donnés dans la notice.
(2) Ces mesures !îont celles de Cahors, où la quarterée valait un peu plus de 5.107 centiores. La quarlerée se subdivisait en 4 quartonats et le quartonat en 4 boisselals. f A/ê/roZor//> de Duc-Lactiapelle, p. 166 et 167.)
(3) Le comte de DurfoitBoissières possédait 6.494 livres de rentes, dont 2/3 provenaient de la communauté de Boissières et 1 3 de celle de Saint-Denis.
(4) Les rédacteurs ont voulu dire sans doute : les charges ci-dessus s'ajoutent aux frais, etc.
ib) Sans doute : onze un.
CAHIF.RS DC DOLEANCES 19
Il est par là prouve que ce qui reste est bien insuHlsant, puisque, suivant la plus commune opinion, les frais de culture absorbent la moitié des fruits.
II est encore évident que le nombre d'habitants ne peut vivre avec ce qui lui reste, et cela paraît en observant que les meilleurs fonds [étant] possédés par trois ou quatre familles, qui ne peuvent malj^ré cela se soutenir que par le gain de leur profession, le reste de la communauté se trouve réduit i\ la dernière indigence.
Il faut de plus considérer, comme il est nécessaire, que le particulier ne peut vivre sans emprunter autant que le crédit lui en fournit, et qu'enfin, se trouvant aujourd'hui sans nulle ressource, n'ayant pu payer, U éprouve des frais immenses lesquels se portent à la somme de 600 livres, année commune.
Autre observation qui mérite d'être adoptée : sur trois cents habitants, on en compte ordinairement vingt de malades ; la majeure partie périt, faute du nécessaire.
A ces frais accèdent [s'ajoutent] ceux: des funérailles, [ceux] occasionnés par le contrôle des testaments, qui. quoique nécessaire, devient une piraterie, ce qui achève de réduire le cultivateur dans l'état le plus triste, n'ayant plus de quoi se sustenter, et, en conséquence, forcé d'abandonner la culture, voyant qu'elle ne peut obvier ù ses urgents besoins.
Donc, plus de culture ni plus de fruits , mais au contraire le cultivateur, aujourd'hui, devrait vivre dans l'aisance plus que jamais, afin de pouvoir fournir aux frais d'une culture qui est devenue totalement dispendieuse par les ravages incompréhensibles causés par de fréquentes ravines, qui ont comblé les meilleurs fonds et enlevé les médiocres ; ce qui demanderait des réi^arations de la plus grande utilité pour rendre à ces fonds dégradés leur ancienne fertilité, qui depuis 50 ans s'est alTaiblie d'un tiers. Tout cela ne fait allusion qu'au seul cultivateur, qui est toujours sujet aux mômes impositions, soit qu'il recueille ou qu'il ne recueille pas, et, quoiqu'il n'eût pas les facultés de payer, il est toujours accablé de frais ; de sorte qu'il paraît évident qu'il n'y aurait pas de meilleur expédient, pour remédier à cet inconvénient, que de lever aux champs la partie des fruits
SAINT GÉRY 2ÔI
que Sa Majesté arbitrerait, c'esl-à dire l'impôt territorial, au moyen de quoi Sa Majesté trancherait le fil d'une inégalité de contribution qui se glisse parmi ses fidèles sujets, ainsi que la suppression d'un nombre infini de privilèges non mérités ; cela remettrait le calme à l'Etat. Voilà, Sire, les vœux de la nation française.
Signé : Marty ; Salgues ; Vaisset ; Albaniac ; Petit ; i^etit Ladevèze.
Ne varietur.
Signé : Calmels, juge.
SAINT' QÉRY
Arr, Cahors. — Saint-Géry est chef lieu de canton.
EL Cahors. Deux paroisses: Saint-Georges. 622 h. (en 1787) (1); Saint-Martin (2).
Imp. pour 178 i (calculées sur 5 feux 95 belugues); taille, 2.651 l. 11 s. ; charges locales, 163 l. 3 s. ; trop allivré, 97 1. 13 s. ; cheniins, 232 1. 13 s. ; vingtième rural, 1.866 l. ; capitation roturière, 837 1.
Les noms des députés ne sont indiqués sur aucun des documents qu'il nous a été possible de consulter; le procès- verbal de l'assemblée n'a pu être retrouvé.
[Ce cahier est identique à celui d'Arcambal].
Signé : Vieussens ; Dois ; Boisson ; Ribeyrolles ; Besse de Laromiguière ; Dilhac ; Dablanc ; Lonjou ; Balitrand.
Ne varietur.
Signé : Brissaud, juge.
(1) Ce nombre comprend le chiffre de la population de la paroisse de Notre-Dame de la Peyre, qui oppartenait à la communauté de Berganly.
(2) La population de cette paroisse était comptée avec celle do Bears et Bouziès. Voir ci-dessus, p. 34, la note relative aux rentes dues par la communauté de Saint Géry, à Louis do Gontaut, maréchal duc de Biron.
292 SÉNÉCHAUSSÉE DE CAHOUS
