ACTION DE L'EAU SUR LES NOYAUX NOIRS
Les briquetiers prétendent souvent que ces noyaux noirs sont dûs à ce que la brique est mise au feu insuffisamment sèche: ce qui n'est pas absolument exact: la relation entre ces deux faits est très indirecte. Quoique le carbone brûle le plus rapidment entre 800° et 900°C., il en disparait aussi à une température bien infèrieure; lorsque la brique est humide il faut dans la première période de la cuisson beaucoup de chaleur pour évaporer cette eau, au détriment de la combustion du carbone qui se trouve ainsi retardé; et ainsi la vitrification commence avant que toute l'opération préalable soit complétée.